Цитата Допис від Vedma Переглянути допис
Дело в том, что основа окрошки чаще всего сыворотка, кефир, квас, обычно она белого цвета, с мелко нарезанными овощами. В Украине сыворотку сливали , туда же шли всякие очистки от овощей и все это пойло давалось свиньям. Именно поэтому у отца была такая ассоциация.
Окорошка - похожа на наш таратор?