Dimon_Zhuk, я там выше уже ссылку вставил. Покупкой лапшерезки озаботился после изучения той темы. Там же где то и обсуждение недостатков равиольницы.
если вкратце, то она не может раскладывать начинку по лункам, и та торчит изо всех швов равиолей.