Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы
Сторінка 12 з 19 ПершаПерша ... 2345678910111213141516171819 ОстанняОстання
Всього знайдено 369, показано з 221 по 240.

Тема: Колбасы домашние - делимся рецептами

  1. #221
    Аватар для Старый
    Реєстрація
    15 березень 2006
    Звідки Ви
    Днепропетровск
    Дописів
    51

    Типово

    Вопрос:
    А где можно приобрести селитру?

  2. #222
    Аватар для korzo
    Реєстрація
    08 червень 2006
    Дописів
    4 873

    Типово

    Я в свое время искал, но так и не нашел.
    Правда искал посредственно, поскольку ее присутствие не важно.
    Не жгите чужие палатки.

  3. #223
    Аватар для Dimon_Zhuk
    Реєстрація
    17 січень 2007
    Звідки Ви
    Гагарина р-н ДИИТа
    Дописів
    16 554

    Типово

    Цитата Допис від korzo Переглянути допис
    Я в свое время искал, но так и не нашел.
    Правда искал посредственно, поскольку ее присутствие не важно.
    даже не смешно
    селитра это удобрение и она продается ВЕЗДЕ где продаются удобрения причем хоть кило гривен 5-12 хоть вагон так как все корейские чудо овощи тому и чудо что растут на селитре
    «Ваша великорусская мечта, сидя по горло в дерьме, затащить туда всех остальных. Это и есть Русизм». Шамиль Басаев

  4. #224
    Аватар для Dimon_Zhuk
    Реєстрація
    17 січень 2007
    Звідки Ви
    Гагарина р-н ДИИТа
    Дописів
    16 554

    Типово

    А вот где взять вот такую коптильню вот это вопрос
    http://video.yandex.ru/users/atrium-aluminii/view/1

    или такую
    «Ваша великорусская мечта, сидя по горло в дерьме, затащить туда всех остальных. Это и есть Русизм». Шамиль Басаев

  5. #225
    Аватар для korzo
    Реєстрація
    08 червень 2006
    Дописів
    4 873

    Типово

    Цитата Допис від Dimon_Zhuk Переглянути допис
    даже не смешно
    селитра это удобрение и она продается ВЕЗДЕ где продаются удобрения причем хоть кило гривен 5-12 хоть вагон так как все корейские чудо овощи тому и чудо что растут на селитре
    В землю и в мясо вроде не одно и тоже сыпется.
    Не жгите чужие палатки.

  6. #226
    Аватар для Dimon_Zhuk
    Реєстрація
    17 січень 2007
    Звідки Ви
    Гагарина р-н ДИИТа
    Дописів
    16 554

    Типово

    Цитата Допис від korzo Переглянути допис
    В землю и в мясо вроде не одно и тоже сыпется.
    вооот
    селитра - это натревая соль азотной кислоты, нитрат натрия, NaNO3. Селитра раньше использовалась в кулинарии для придания вареному мясу красного (а не коричневого) цвета. Но сейчас, на фоне борьбы с нитратами, применять стали реже.
    «Ваша великорусская мечта, сидя по горло в дерьме, затащить туда всех остальных. Это и есть Русизм». Шамиль Басаев

  7. #227
    Аватар для korzo
    Реєстрація
    08 червень 2006
    Дописів
    4 873

    Типово

    *зевая*, а в землю что?
    Не жгите чужие палатки.

  8. #228
    Аватар для Abyss
    Реєстрація
    25 листопад 2004
    Дописів
    14 559

    Типово

    Димон, не одно и то же. Корзо имеет ввиду пищевую, или смесь для засолки. Обсуждалось уже это... стремно.. ради розового цвета мяса.

  9. #229
    Аватар для Dimon_Zhuk
    Реєстрація
    17 січень 2007
    Звідки Ви
    Гагарина р-н ДИИТа
    Дописів
    16 554

    Типово

    Цитата Допис від korzo Переглянути допис
    *зевая*, а в землю что?
    силитру а что ж еще??
    или вам спец силитру нужно изобрести ради мяса??
    *зевая* во народ зажрался может им еще спички для газа\бензина\дров\угля разные делать
    «Ваша великорусская мечта, сидя по горло в дерьме, затащить туда всех остальных. Это и есть Русизм». Шамиль Басаев

  10. #230
    Аватар для Dimon_Zhuk
    Реєстрація
    17 січень 2007
    Звідки Ви
    Гагарина р-н ДИИТа
    Дописів
    16 554

    Типово

    Цитата Допис від Abyss Переглянути допис
    Димон, не одно и то же. Корзо имеет ввиду пищевую, или смесь для засолки. Обсуждалось уже это... стремно.. ради розового цвета мяса.
    хорошо
    будем изобретать новую селитру так и назовем - мясная
    лиш бы люди велись а напишем что угодно химия для многих еще чародейство
    «Ваша великорусская мечта, сидя по горло в дерьме, затащить туда всех остальных. Это и есть Русизм». Шамиль Басаев

  11. #231
    Аватар для Abyss
    Реєстрація
    25 листопад 2004
    Дописів
    14 559

    Типово

    А насчет "применять стали реже" -ХЗ. Отчего варенки и всяких окороков в магазинах навалом, иони, падлы розовые? Или мы чего-то не знаем...

  12. #232
    Аватар для Dimon_Zhuk
    Реєстрація
    17 січень 2007
    Звідки Ви
    Гагарина р-н ДИИТа
    Дописів
    16 554

    Типово

    Цитата Допис від Abyss Переглянути допис
    Димон, не одно и то же. Корзо имеет ввиду пищевую, или смесь для засолки. Обсуждалось уже это... стремно.. ради розового цвета мяса.
    хорошо
    будем изобретать новую селитру так и назовем - мясная
    лиш бы люди велись а напишем что угодно химия для многих еще чародейство
    «Ваша великорусская мечта, сидя по горло в дерьме, затащить туда всех остальных. Это и есть Русизм». Шамиль Басаев

  13. #233
    Аватар для Dimon_Zhuk
    Реєстрація
    17 січень 2007
    Звідки Ви
    Гагарина р-н ДИИТа
    Дописів
    16 554

    Типово

    самое главное это не ложите NaCl он дикий консервант и от него куча болезней потом вылазит лучше его заменить солью
    «Ваша великорусская мечта, сидя по горло в дерьме, затащить туда всех остальных. Это и есть Русизм». Шамиль Басаев

  14. #234
    Аватар для Abyss
    Реєстрація
    25 листопад 2004
    Дописів
    14 559

    Типово

    Цитата Допис від Dimon_Zhuk Переглянути допис
    хорошо
    будем изобретать новую селитру так и назовем - мясная
    лиш бы люди велись а напишем что угодно химия для многих еще чародейство
    А че, ее селитру новую изобретать? Древесного угля туда, серы.. в пропорциях, Китайский рецепт. II-й век.

  15. #235
    Аватар для korzo
    Реєстрація
    08 червень 2006
    Дописів
    4 873

    Типово

    *не поднимая головы с подушки, захрапел*
    Не жгите чужие палатки.

  16. #236
    Аватар для Dimon_Zhuk
    Реєстрація
    17 січень 2007
    Звідки Ви
    Гагарина р-н ДИИТа
    Дописів
    16 554

    Типово

    Цитата Допис від korzo Переглянути допис
    *не поднимая головы с подушки, захрапел*
    вот и правильно - не нужно брать тяжелого в руки и дурного в голову
    «Ваша великорусская мечта, сидя по горло в дерьме, затащить туда всех остальных. Это и есть Русизм». Шамиль Басаев

  17. #237
    Кулинар года 2011, 2012
    Подпись года 2013
    Аватар для Boberchuk
    Реєстрація
    19 січень 2006
    Звідки Ви
    Днепропетровск
    Дописів
    32 305

    Типово

    Ну и спор у вас, мужики... Фиг с ней, с селитрой . Да здравстуют натуральные продукты!
    Approved by Boberchuk
    Мнение, как *опа, у каждого своё.

  18. #238
    Аватар для Abyss
    Реєстрація
    25 листопад 2004
    Дописів
    14 559

    Типово

    Цитата Допис від Boberchuk Переглянути допис
    Ну и спор у вас, мужики... Фиг с ней, с селитрой . Да здравстуют натуральные продукты!
    Тссс! Корзо спит.

  19. #239
    Кулинар года 2011, 2012
    Подпись года 2013
    Аватар для Boberchuk
    Реєстрація
    19 січень 2006
    Звідки Ви
    Днепропетровск
    Дописів
    32 305

    Типово

    Цитата Допис від Abyss Переглянути допис
    Тссс! Корзо спит.
    Молчу!
    Approved by Boberchuk
    Мнение, как *опа, у каждого своё.

  20. #240
    Аватар для Умора
    Реєстрація
    14 травень 2009
    Дописів
    1 202

    Типово

    пожелайте мне удачи, в субботу поеду на озерку искать чищенные кишки.

Сторінка 12 з 19 ПершаПерша ... 2345678910111213141516171819 ОстанняОстання

Bookmarks

Bookmarks

Ваші права у розділі

  • Ви НЕ можете створювати нові теми
  • Ви НЕ можете відповідати у темах
  • Ви НЕ можете прикріплювати вкладення
  • Ви не можете редагувати свої повідомлення
  •  
  Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію
Главная страница сайта  
copyright © gorod.dp.ua.
Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника.
Про проєкт :: Реклама на сайті