Соус к шашлыку

[Patty]

но соусы это вообще бесполезное зло

не нуди. не хочешь - не ешь))

[korzo]

косая слива

А что это?
Или это состояние?

[Boberchuk]

нафига портить вкус свежайшего, испеченного на фруктовых дровах шашлычка - соусом? вы люди извращенцы или как?

А водкой шашлык тоже нельзя портить?

[Patty]

А водкой шашлык тоже нельзя портить?

хи.......я знаю ответ - нужно))))

[korzo]

А водкой шашлык тоже нельзя портить?

Не портить, а дополнять!

[Boberchuk]

но соусы это вообще бесполезное зло

Есть кухни, которые невозможно представить без соусов... французская, например...

[Савельич]

.. Банка домашней аджики + аджика "По кавказски" + немного горчички и хрена, пару ложек сметаны или сливок, много маринованного лука, .. можно зелень... Но это на особо любителей остроты))))
ЗЫ пока печатал - чуть не захлебнулся)))))))
ЗЫ 2 Шашлык без соуса- ЗБОЧЫНСТВО)))) Даже на родине/ах шашлыка его без соуса мало кто есть.. Те у кого изжога....))))

[израильский солдат]

Есть кухни, которые невозможно представить без соусов... французская, например...

возможно

[Boberchuk]

Не портить, а дополнять!

АГА! Значит , вкус свежайшего, испеченного на фруктовых дровах шашлычка соусом мы портим, а водкой дополняем... ну-ну...

[korzo]

Та не, я себе вполне отчетливо представляю томатный соус к шашлыку, как к котлете или колбасе. Другое дело, что я не могу есть магазинные, поэтому и не ем шашлык с соусом. Если интересует конкретно шашлык.

[korzo]

А чуть выше и чуть ниже твоего комментария написал, что не против соусов.
А если говорить в твоих терминах, то хороший шашлык можно запросто испортить плохой водкой.

[Boberchuk]

А если говорить в твоих терминах, то хороший шашлык можно запросто испортить плохой водкой.

И по итогу- отравиться несвежим печеньем

[Карамболина]

ооо!Класнючая темка
народ,а кто знает как сделать в домашних условиях соус тар-тар?поделитесь знанием

[Команданте]

А водкой шашлык тоже нельзя портить?

как уже тут отметили коллеги-гурманы водкой (только хорошей водкой, я беру например Nemiroff Lex) шашлык не испортишь, а лишь дополнишь

[Команданте]

а вообще ИМХО самый вкусный соус к мясу (для тех кто любит соусы) - это горчица смешанная с перетертой красной смородиной и сахаром

[Бони]

а вообще ИМХО самый вкусный соус к мясу (для тех кто любит соусы) - это горчица смешанная с перетертой красной смородиной и сахаром

Ух ты! Будем в воскресенье пробовать.

[tuw]

поддерживаю,только беру натуральную грузинскую аджику у знакомой грузинку на азерке (красную или зеленую) и живое вино из крыма(сухое)и все в порядке

[korzo]

поддерживаю,только беру натуральную грузинскую аджику у знакомой грузинку на азерке (красную или зеленую) и живое вино из крыма(сухое)и все в порядке

Вот так вот аджикой намазываете каждый кусок?

[korzo]

поддерживаю,только беру натуральную грузинскую аджику у знакомой грузинку на азерке (красную или зеленую) и живое вино из крыма(сухое)и все в порядке

Вот так вот аджикой намазываете каждый кусок?

[Boberchuk]

Вспомнила еще соус- "хреновуха": хрен, помидоры, сладкий перец, чеснок. Всё в блендер или на мясорубку. Убойная весчь. Запах - сумашедший.