Курица!

Берем тушку куры, разрезаем по грудке (так чтоб ее потом можно было распластать на протвине), делаем много надрезов и в эти надрезы добавляем немного перчика. Немного присаливаем и ложим на протвинь. (я смазываю смальцем и наливаю немного водички,) и в духовку.

У меня такая кура готова буквально за 25 минут. Получается очень зажаристая и вкусная