Цитата Допис від Dimon_Zhuk Переглянути допис
ну и правильно

вчера делал с запеканием в духовке, теперь думаю что нужно было хорошенько приварить их и просто поджарить на сковороде так как в духовке они довольно сильно пустили жир\сок и стали суховатыми
не колбаса вкусная ее испортить тяжело но хотелось бы более сочную
Так может просто где-то лопнула оболочка? У нас колбаса сухой не была. По идее все что натопилось, осталось внутри оболочки (кишки).

А жарили на палочках?