Цитата Допис від Mahaona Переглянути допис
Сварить супчик очень просто:
1. купите что-нибудь для бульона (куриные крылышки.говяжьи ребрышки/ можно вообще кусок мякоти порезать на маленькие кубики) и отварите до готовности.
2. нарежьте мелко лук, натрите на мелкой терке морковку. Обжарьте все это до готовности.
3. Пока все это дело обжаривается, бросаете в бульон нарезанную картошечку, можно добавить немного крупы (гречка или рис, например, на 3 литровую кастрюлю не более 50 грамм, а то каша получится.)
4. Когда картофель и крупа будут почти готовы, добавляете зажарку и дальше по вкусу добавляете соль, перец, специи, лавровый листик, зеленушку, в общем все, на что фантазии хватит))

PS проще рецепта не знаю)))
Еще объясните заодно, что такое "готовность" на каждом из этапов. Для меня в юности это было камнем преткновения.

Кстати, супы мы тоже почти не едим.