Почему с програмистких специальностей не выходят рульные программисты, как бы об этом не кричили. И наоборот: почему те, кто не учился никогда на программеров - программирует.............. хм.

Потому что программирование - это своего рода творческая работа, а к этому не у всех есть склонность.