Учимся украшать торты ( рецепты и советы в первом сообщении)

[Наташа_У]

Антонина, я вроде бы не говорила и слова о том, что мне не нравятся торты Леськи. Почему все любят читать между строк

[Наташа_У]

Лёська, извини, пожалуйста, то что касалось полноты рецептов это не касалось именно тебя. Это касалось всех. Но это не значит, что все - это именно вы милые девушки, которые творите чудеса из своих тортов

Вот внимательно почитала рецепт твоей бабушки и нашла огромнейшую ошибку, которую сделала я. Сейчас покажу - у бабушки по рецепту 1/2 стакана воды - это как мы все понимает полстакана. А в том рецепте, который я читала. Уж не знаю, кто его набирал указано, что воды надо 1,2 стакана. Лена, ты же с математикой дружишь, да и все мы тут с ней дружим. Но могу сказать, что 1,2 стакана - это больше, чем 1 стакан. Вот и ошибка

[Наташа_У]

---

[Diana81]

Наташа_У
как-то ваши посты друг другу противоречат "никого не хотела обидеть" "пост с обвинениями" .......

[Наташа_У]

---

[Лёська]

ой, девочки, ладно, проехали

я получается когда писала вместо дроби запятую поставила, но с другой стороны 1,2 как величина измерения мне в рецептах не встечалась... , главное что все пришли к консенсусу и правильному рецепту

[Diana81]

Наташа_У
скажите, а тесто с тем кол-вом воды и муки у вас получилось нужной консистенции?

[Наташа_У]

В том то и дело, что тесто получилось нормальным, немного мягче, чем должно быть. Наполеон я и раньше пекла, только по другим рецептам. Здесь, я, конечно, добавила немного больше муки, чем было в рецепте. И коржи получились очень классные. При раскатке они не рвались, прекрасно переносились со стола на лист. Все как и всегда при выпечке данного торта. А вот крема оказалось мало. Ну, теперь-то понятно почему.


ПыСы мы же здесь вроде все на "ты".

[Наташа_У]

---

[Наташа_У]

но с другой стороны 1,2 как величина измерения мне в рецептах не встечалась...

А мне иногда такие величины в рецептах встречались. Возможно не в выпечке Я тогда очень удивлялась такой размерности Вот и здесь автоматом взяла и налила не то, что надо.

[Diana81]

Наташа_У
ок по поводу критики - ее нужно уметь воспринимать тогда, когда критика обоснованна и заслуженна

[Diana81]

марципан

[Oxygen]

Ого девочки, ну и накал страстей здесь

[Алёнка75]

А сегодня рулетики делала со сгущёнкой+арахис и со сливочным кремом+персики Кума в гости приезжала


А это то, что от них осталось, дети приголубили

[Лёська]

Алена, вкусненько так выглядит я б тоже в гости на такие рулетики приехала

[Алёнка75]

Алена, вкусненько так выглядит я б тоже в гости на такие рулетики приехала

Ленчик, приезжай, пока ещё чуть-чуть есть

[Эльфа]

Адель поделитесь плиз рецептом рулетиков ,такие аппетитные

[Лёська]

[Алёнка75]

Адель поделитесь плиз рецептом рулетиков ,такие аппетитные

Это рулетики с обычного бисквита
Если нужен более подробный рецепт, то выложу позже. Сейчас не могу, т. к не располагаю свободным временем.

[Алёнка75]

2,5 кг