У меня не мультиварка, а пароварка, когда только родила дочу и сидела на строгой диете из-за ГВ - любила готовить паровые котлетки, а сейчас уже манюне делаю: смешиваю фарш (мне больше всего нравится куриный), яйцо и лук репчатый, солю, формую котлетки и на пол часика. А бульончик, который стекает в сборник - использую для супика.