Подскажите рецепт!

[Rykkola]

РУССКИЕ ГОРКИ
Продукты:
Говядина отварная - сколько есть
Картофель - 3 шт
Морковь сырая - 1 шт
Свекла сырая - 1 шт
Капуста белокочанная - небольшой кусочек
Луковица - 1 шт
Майонез - 200-250 г
Зелень для украшения
Уксус яблочный, сахар, соль для маринада
Подсолнечное масло для обжаривания катофеля

Луковицу режем на тонкие полукольца и маринуем (уксус+сахар+соль по вкусу) минут 30-40
Картошку трем на корейской терке и обжариваем частями в достаточном количестве масла (так называемый картофель-пай - типа фри, только мелко порезанный), выкладывая обжаренный картофель на бумажное полотенце для впитывания лишнего масла:

Отварную говядину режем соломкой, и выкладываем в середину широкого салатника:

Свеклу и морковь трем на крупной терке (можно на корейской). Капусту решем мелкой тонкой соломкой.

Овощи раскладываем кучками вот таким образом (3 кучки картошки, по одной кучке свеклы, моркови и капусты):

Далее в середину, на мясо выкладываем маринованный лук, предварительно откинутый на сито, чтобы стек лишний маринад, а на лук - майонез. Салат украшаем любой зеленью.
Вот в таком виде ставим салат на стол. Он очень украшает праздничный стол, расходится самым первым. Перемешивать его нужно, когда все гости уже сидят за столом. Съедается он всегда самым первым и никогда не надоедае.

[Лерчик]

РУССКИЕ ГОРКИ
Продукты:
Говядина отварная - сколько есть
Картофель - 3 шт
Морковь сырая - 1 шт
Свекла сырая - 1 шт
Капуста белокочанная - небольшой кусочек
Луковица - 1 шт
Майонез - 200-250 г
Зелень для украшения
Уксус яблочный, сахар, соль для маринада
Подсолнечное масло для обжаривания катофеля

Луковицу режем на тонкие полукольца и маринуем (уксус+сахар+соль по вкусу) минут 30-40
Картошку трем на корейской терке и обжариваем частями в достаточном количестве масла (так называемый картофель-пай - типа фри, только мелко порезанный), выкладывая обжаренный картофель на бумажное полотенце для впитывания лишнего масла:

Отварную говядину режем соломкой, и выкладываем в середину широкого салатника:

Свеклу и морковь трем на крупной терке (можно на корейской). Капусту решем мелкой тонкой соломкой.

Овощи раскладываем кучками вот таким образом (3 кучки картошки, по одной кучке свеклы, моркови и капусты):

Далее в середину, на мясо выкладываем маринованный лук, предварительно откинутый на сито, чтобы стек лишний маринад, а на лук - майонез. Салат украшаем любой зеленью.
Вот в таком виде ставим салат на стол. Он очень украшает праздничный стол, расходится самым первым. Перемешивать его нужно, когда все гости уже сидят за столом. Съедается он всегда самым первым и никогда не надоедае.

скажите, а морковь и свекла в этом салате сырая? (не варенная) если да, то это бомбовый действительно салат, только у меня он называется "Козел"

[Лерчик]

РУССКИЕ ГОРКИ
Продукты:
Говядина отварная - сколько есть
Картофель - 3 шт
Морковь сырая - 1 шт
Свекла сырая - 1 шт
Капуста белокочанная - небольшой кусочек

извиняюсь, не доглядела

[Yulia.]

Месяц назад делала на торжество вот такой салатикhttp://http://www.povarenok.ru/recipes/show/5844/ всем очень понравился. Вкусненький и на вид красивенький!

[Руслана Низкая]

Месяц назад делала на торжество вот такой салатикhttp://http://www.povarenok.ru/recipes/show/5844/ всем очень понравился. Вкусненький и на вид красивенький!

Хотела посмотреть, а ссылка не открывается

[Yulia.]

Хотела посмотреть, а ссылка не открывается

2-я попытка
http://www.povarenok.ru/recipes/show/5844/

[Rykkola]

свекла сырая,салат вкусный.
возможен вариант сметана +лимонный сок + горчица и соль.

[Руслана Низкая]

2-я попытка
http://www.povarenok.ru/recipes/show/5844/

Спасибки, открылась

[Yulia.]

Спасибки, открылась

Незачто, если решитесь делать этот салатик и возникнут вопросы - задавайте!

[Лимма]

Салат из белых грибов
700 г отварных белых грибов, 1 луковица, 1 стакан майонеза, соль, черный молотый перец по вкусу.
Грибы нарезать, лук нашинковать, все смешать с майонезом, добавив соль, черный молотый перец и зелень петрушки.
Салат из белых грибов со сметаной
700 г свежих грибов, 2 луковицы, 1 стакан сметаны, укроп, соль.
Грибы вымыть, отварить, нарезать. Лук нарезать кольцами, все посолить, заправить сметаной и перемешать.
Украсить блюдо небольшими целыми грибами и зеленью.
Очень люблю рецепт салата с грибами.

Салат сытный из шампиньонов и картофеля.
6 шампиньонов, 3 клубня картофеля, 2 ст. ложки консервированного зеленого горошка, 1 луковица, 2 ст. ложки майонеза, зелень, соль.
Картофель отварить “в мундире”, очистить, нарезать мелкими кубиками и смешать с консервированным зеленым горошком, мелко нарезанными отваренными шампиньонами и луком. Заправить майонезом и украсить зеленью.

[Руслана Низкая]

[natusi]

Сельдерей? Ну, это кому как, я сельдерей люблю. Корневой даже вместо хлеба ела, когда на диете сидела.

Болгарские рецепты я выкладывала, ага.

Мне тоже сельдерей нравится, в Трускавце в ресторане подали салат:
сельдерей, морковь, яблоки, орехи -оч вкусно, вот ищу теперь