Я не ела мясо 3 года, из плюсов было только то что весила на 5кг меньше но, вместе с бледностью и сухостью кожи, которую года через 2 не спасали ни какие крема, вряд ли это меня красило...

Закончилось все тем что купила на базаре кусок домашней кровянки и съела ее не донеся до дома
К слову рыбу, яйца и молоко я есть не прекращала!
От сюда мое мнение, все очень индивидуально, одни без мяса может и "расцветут" а другим оно жизненно необходимо.
Ребенку мясо давать надо, это однозначно, 11 месяцев это не возраст для осознанного вегетарианства!