Цитата Допис від iola Переглянути допис
о, спасибо за ссылочки.

Но я хотела узнать то, что готовите именно вы, что вам больше всего нравится. Рецептов миллион, но это же не значит, что вы все это готовите, ведь так?
Говорю же - все. А рецепты, они для начинающих. Если овладел инструментом, каждое блюдо оригинальное и не повторяет предыдущие. У нас именно такой принцип. Два раза одно и то же не готовим. Любые овощи от спаржи до баклажанов в любых вариантах от получипсов до икры. Так же и мясо-рыба. Рис из MW вообще уникален.
А кукуруза! Просто положил 3-4 качана в пустой закрытой кастрюльке, даже без воды на 15-18 мин МАХ мощности. Вот тебе и нежнейшая вкуснятина. Это рецепт? Нет. Это дает опыт и понимание процесса!
Главное, мы давно отвыкли от жирной пищи, а это здоровье. Да и посуду мыть без химии, шоб потом ее же не доедать с тарелок, тоже актуально.