Нет. скороварку надо постоянно караулить в час по капле, а речь идет о пару бидонов в день
Закрываете краник, когда в емкости скапливается приличное кол-во, разливаете по стерилиз. банкам и закатываете. Делаю так уже 3-й год, полет нормальный