КОНСЕРВАЦИЯ (рецепты собраны в 1ом сообщении)

[Mihel]

зеленые помидоры

400гр сахара
400гр уксуса
200гр соли
5 литров воды + 1 стакан
перекипятить и залить помидоры. на 3-х литровый балон добавить 2 таблети аспирина .

4 головки чеснока
4сладких перца
4 морковки
4горьких перца мелко нарезать ,перемешать и начинить помидоры ,надрезав основание помидорки

[Mihel]

Салат из зеленых помидоров

3 кг помидор
1,5 кг моркови
1,5 кг лука
Все крупно порезать и перемешать со 100гр соли и дать постоять 5 часов
Затем добавить 300гр сахара,300гр уксуса,300гр соли и кипятить 15-20мин.горячим разложить по банкам и закатать .

[DeVik]

зеленые помидоры

400гр сахара
400гр уксуса
200гр соли
5 литров воды + 1 стакан
перекипятить и залить помидоры. на 3-х литровый балон добавить 2 таблети аспирина .

4 головки чеснока
4сладких перца
4 морковки
4горьких перца мелко нарезать ,перемешать и начинить помидоры ,надрезав основание помидорки

Девочки,а кто то пробовал такие помидорки?
Может кто поделится рецептом,хочется опять же как в союзе в садиках и школах давали)

[Маркузя]

Девочки,а кто то пробовал такие помидорки?
Может кто поделится рецептом,хочется опять же как в союзе в садиках и школах давали)

Я бы аспирин из рецепта убрала...

[DeVik]

Я бы аспирин из рецепта убрала...

я о вкусовых качествах спрашивала)
как раз асперин меня меньше всего смущает,консервация в принципе не самый полезный продукт...в отличии от бочковых солений)

[Jane_R]

я о вкусовых качествах спрашивала)
как раз асперин меня меньше всего смущает,консервация в принципе не самый полезный продукт...в отличии от бочковых солений)

так аспирин - это консервант. А зачем он там нужен, если в рецепте есть уксус?

[DeVik]

так аспирин - это консервант. А зачем он там нужен, если в рецепте есть уксус?

дык и я об томже)

рецепт из этой темки,нашла в первом сообщении,спросила может кто пробовал...
а класть аспирин или нет(на вкусе по моему не должно отразиться) наверное каждая хозяйка уже знает о вреде аспирина,да и уксуса тоже,но все равно консервируем)))