Хочу стать мамой! том1

[Муха Це Це]

гм...
если не дадите рецепт, зарубите мой порыв к консервации на корню

моя свекровь делает вкуснейшие помидоры, вечером буду у нее - могу слямзить рецепт.
а вот огурцы у нее не вкусные

[muskin]

гм...
если не дадите рецепт, зарубите мой порыв к консервации на корню

ну, прости...

комсомолки, активистки и просто красавицы!

ой, и не говори...

не рулит... тема которая хочет быть папой, хотят самую симпатичную

так мы же все красавицы

[Забава]

Рецепт хрустящих огурцов :
рассол - на 5л.воды - 1 стакан соли,2 ст.сахара,закипятить,
добавить 0,4 гр. уксуса
Огурцы (помытые)зараннее положить в воду на 2 ч.
Тем временем в банки положить укроп,корень ,листья хрена, горошек, лавровый лист,можно сладкий и горький (совсем чуть-чуть) перец
Полные банки с огурцами залить кипятком, дать постоять минут 20.
Слить, залить горячим рассолом- закатать.

Будут вопросы - пиши

[Алевтина]

так мы же все красавицы

ну они ж не знают - не видели нас хотя где-то в старой теме наши фотки были...

[Passati]

ура!!! мамочка сказала мне неск банок подкинет помидор!! может обойдется, НЕ ХО КОНСЕРВИРОВАТЬ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
а рецепта с собой уж точно нет, я на 3 дня уезжаю в командировку, приеду - с меня рецепт

[jaga-jaga]

Девочки, сто раз копировала ссылки и пыталась ответить на них, но постоянно кто-то отвлекал, причем надолго. Поэтому, я плюнула на это дело и пишу вам так.... Из последнего
Ан_ка, церевна лебедь - клево!!! Такой раритетище дома у себя повесишь! Прикольно!!!! Хотелось бы еще в оформленном виде взглянуть.

Хозяюшки, подскажите хороший и проверенный рецепт консервации помидоров и огурцов
и когда лучше их консервировать, когда самая низкая цена?

По-моему, огурцы уже поздновато.... их где-то в июле закрывают, на сколько я помню. Ща уже цена дороже на них. Или нет? А вот для помидоров - в самый раз!!!! Я, кстати, с родителями только консервировала (крутить помидоры - самое приятное, если можно так назвать, из всех консервирований занятие было).... сама ни разу в жизни. И не собираюсь пока.

правильно мужа привлекай постепенно

+10000 У нас в семье как было: я мою бутыля, мама их стерилизует, наполняет, заливает рассолом, а папа закрывает! Семейный труд!

мой муж любит то, что его мама консервирует (пришлось у свекрухи в блокнотик рецепыт писАть)...

Ох, мой тож любит.... поэт мама его нам и дает свою консервацию... надо ж проще к жизни подходить
У меня тетя ваще гонит! Ей зять привозит 100 кг огурцов или 100 кг помидоров и она консервирует-консервирует-консервирует... пока не закончит.... Грит мне, в 3 часа дня начала, в 4 утра закончила
Я такого не понимаю! Зачем так над собой издеваться? Конечно, не спорю, что зимой приятно открывать свою баночку чего-то и лопать.... но если вспомнить сколько силы потратил - да ну его в баню!!!!!

[Забава]

Ох, мой тож любит.... поэт мама его нам и дает свою консервацию... надо ж проще к жизни подходить
У меня тетя ваще гонит! Ей зять привозит 100 кг огурцов или 100 кг помидоров и она консервирует-консервирует-консервирует... пока не закончит.... Грит мне, в 3 часа дня начала, в 4 утра закончила
Я такого не понимаю! Зачем так над собой издеваться? Конечно, не спорю, что зимой приятно открывать свою баночку чего-то и лопать.... но если вспомнить сколько силы потратил - да ну его в баню!!!!!

это ж сколько лет такое количество надо есть ???

[muskin]

У меня тетя ваще гонит! Ей зять привозит 100 кг огурцов или 100 кг помидоров и она консервирует-консервирует-консервирует... пока не закончит.... Грит мне, в 3 часа дня начала, в 4 утра закончила
Я такого не понимаю! Зачем так над собой издеваться? Конечно, не спорю, что зимой приятно открывать свою баночку чего-то и лопать.... но если вспомнить сколько силы потратил - да ну его в баню!!!!!

да, это уже слишком..зачем над собой так издеваться

[Муха Це Це]

GJuli. От моей мамы тебе два рецепта. Только что специально звонила, и записывала. ТОлько вот она консервирует "молочные" огурчики. Малюсеньке. Хотя и большие вкусными получаются, но от маленьких у нас в семье полный балдеж.

Огурцы в томате (на банку 1 литр)

Огурцы помыла,уложила. Специи - чеснок, 3-4 перца горошком
1 раз залить кипятком, через некторое время , 2-3 минуты кипяток слить.
Прям в банку залить 1 столовую ложку уксуса.
Сделать томатный сок. 5-6 минут сок прокипятить, пенку снять,залить второй раз огурцы
Закатать, укутывать до полного остывания.

Огурцы обычные (на банку 3 литра)

огурцы помыть, сложить в банку
1 раз залить кипятком
слить кипяток.
добавить специи:
укроп
лист хрена
чеснок
5 горошин перца

2 раз - делать маринад(прям в банку закладывать):
90 мл сахара
90 мл соли
90 мл уксуса

Доливаем кипятка, закрываем, укутываем одеялом до полного остывания под ним.


Первый вариант в томате - самый вкусный. Попробуй хотя бы пару баночек!

[Алевтина]

это ж сколько лет такое количество надо есть ???

ну... если семья большая, то недолго. или если всю зиму питаться каша/макароны и консервация

да, это уже слишком..зачем над собой так издеваться

[muskin]

GJuli.

Первый вариант в томате - самый вкусный. Попробуй хотя бы пару баночек!

У меня мама этим летом подобное делала, только с кетчупом. Вот поеду скоро, попробую

[Муха Це Це]

У меня мама этим летом подобное делала, только с кетчупом. Вот поеду скоро, попробую

а с кетчупом это как?
домашний кетчуп? прости дурные мозги, просто не слышала такого

[Lena 1980]

GJuli. От моей мамы тебе два рецепта. Только что специально звонила, и записывала. ТОлько вот она консервирует "молочные" огурчики. Малюсеньке. Хотя и большие вкусными получаются, но от маленьких у нас в семье полный балдеж.

Огурцы в томате (на банку 1 литр)

Огурцы помыла,уложила. Специи - чеснок, 3-4 перца горошком
1 раз залить кипятком
Прям в банку залить 1 столовую ложку уксуса.
Сделать томатный сок. 5-6 минут сок прокипятить, пенку снять,залить второй раз огурцы
Закатать, укутывать до полного остывания.

Огурцы обычные (на банку 3 литра)

огурцы помыть, сложить в банку
1 раз залить кипятком
слить кипяток.
добавить специи:
укроп
лист хрена
чеснок
5 горошин перца

2 раз - делать маринад(прям в банку закладывать):
90 мл сахара
90 мл соли
90 мл уксуса

Доливаем кипятка, закрываем, укутываем одеялом до полного остывания под ним.


Первый вариант в томате - самый вкусный. Попробуй хотя бы пару баночек!

Сделать томатный сок. 5-6 минут сок прокипятить, пенку снять,залить второй раз огурцы
А сколько сока, я так понимаю расол мы сливаем или нет . Или туда томатный сок????

[Муха Це Це]

Сделать томатный сок. 5-6 минут сок прокипятить, пенку снять,залить второй раз огурцы
А сколько сока, я так понимаю расол мы сливаем или нет . Или туда томатный сок????

кипяток первой заливки мы выливаем.
если с томатами - то вообще. а сока - сколько влезет, как утолкаешь огурцы, около пол литра на 1 литровую банку
а если во втором рецепте - то закипячиваем во второй раз - и заново в банку

[Lena 1980]

кипяток первой заливки мы выливаем.
если с томатами - то вообще.
а если во втором рецепте - то закипячиваем во второй раз - и заново в банку

Спасибо

[Toshka]

Добрый день!
Я вернулась.
Загорела, съела ну очень много фруктов (особенно моих любимых персиков и арбузов) и рыбы всякой разной (какая же она вкусная, когда приготовлена на гриле), а также удалось прочитать "Приключения Оливера Твиста".
Погода и температура были чудные, компания замечательная. Отдохнули здорово!
Правда (несмотря на невероятное и несвойственное для меня кол-во еды) набрала всего где-то 0,5 кг. Хотя думала, что будет больше. Ну.. и то хорошо. Для меня каждые 100 гр. - это достижение.

Спасибо Всем за поздравления в прошлый вторник (хоть и много страниц, но я всё прочитала). Прочитала также про Ваши ставки. Вывод: большинство думает, что девочка. Но некоторые уверены в обратном. Я лично присоединяюсь к меньшинству. Не потому что мне хочется определённо мальчика (я хочу здорового ребёнка и одинаково хорошо мальчик это будет или девочка), просто мне так кажется... Ровно через две неделе посмотрим. )

Алечка, я уверена, что скоро у Вас всё будет большая семья! По-другому у таких людей как ты быть не может.
Девочки, Всем желаю отличного летнего настроения!!!

[Муха Це Це]

Я просто литр томата, мы его не разводим нече. да

да, просто кипятим, специи ж ты сразу в банку покидаешь.
а литр в литровую банку не влезет, там же огурцы уже будут.

я свой пост трошки поправила сверху

[Алевтина]

Спасибо Всем за поздравления в прошлый вторник (хоть и много страниц, но я всё прочитала). Прочитала также про Ваши ставки. Вывод: большинство думает, что девочка. Но некоторые уверены в обратном. Я лично присоединяюсь к меньшинству. Не потому что мне хочется определённо мальчика (я хочу здорового ребёнка и одинаково хорошо мальчик это будет или девочка), просто мне так кажется... Ровно через две неделе посмотрим. )

Алечка, я уверена, что скоро у Вас всё будет большая семья! По-другому у таких людей как ты быть не может.
Девочки, Всем желаю отличного летнего настроения!!!

спасибки а по поводу ставок - как узнаешь, отпишись плиз а там и встреча новая с пивом не за горами

[evseeva_a]

ненуашо. они думают это так, раз плюнуть а если оно не получаааааааааааааается (это я плАчу так

и не говори...............

да не, можно и вразброс... куда сначала, неважно. ты как я, я тоже вот осенью хотела по таким местам поехать. моя мечта - Почаев, источник Св.Анны... далеко

И я хочу, ну пока не получается....

[Муха Це Це]

Toshka, о, какие люди!
поздравляю с хорошим отдыхом!