Какая форма для выпечки лучше?

[iola]

Для выпечки тортов и пирогов, какая форма лучше?

[Anitia]

Я за силиконовую потому, что из нее вынимать легче

[Oxygen]

Я проголосовала за 4 вариант, мне в ней удобней печь бисквит.

[maryana]

тоже за антипригарное. и чтобы разъемная

[Klein Maus]

тоже за антипригарное. и чтобы разъемная

+1. Я тоже за такую.

[iola]

А стеклянные и керамические формы тогда для чего? Для запекания мяса? ДЛя выпечки они не годятся?

[Кисса]

И я за 4-й вариант, т.к. у меня других нет сравнить не с чем. Силиконовая вообще меня пугает кажется что расплавится вместе с пирогом (хотя понимаю что наврядли).

[melaniya]

Для "капризных" бисквитов однозначно лучше разъемная с антипригарным покрытием, все остальное пеку в силиконовой, у меня такая с дыркой в центре(как для кекса), вынимать удобно да и мыть тоже и мало места при хранении занимает.

[Лёська]

разъемная с антипригарным покрытием.

[Ірчик]

Силіконова. Останнім часом лише такими і користуюсь. Вони багатофункціональні, зручні і місця багато не займають.

І краще, якщо Tupperware

[Жека4ка]

Кто пользуется силиконовыми формочками, подскажите, их в газовую духовку можно ставить? А то у меня лежат несколько штук, всё не решаюсь в духовку поставить, использую только для желе.

[Лёська]

Кто пользуется силиконовыми формочками, подскажите, их в газовую духовку можно ставить? А то у меня лежат несколько штук, всё не решаюсь в духовку поставить, использую только для желе.

конечно можно

[Алёнка75]

Мне нравится форма с антипригарным покрытием, но и в силиконовых тоже иногда выпекаю

[iola]

неужели никто керамикой не пользуется?

[Palya_Gala]

+1 за антипригарную. силиконововая и у меня не вызывает доверия.

[Викуська]

Селиконовая.В духовку можно ставить,но не близко к стенкам и открытому огню.Перед использованием смочить внутри водой,а не маслом.

[Вайз]

Керамика очень хороша, но для мяса, рыбки.. подчеревок тоже замечательно получается. Хотя пироги тоже пекла и в керамической, и в стеклянной..
А так я пеку или в антипригарной - бисквиты. Кексы - в силиконовых, маленькие и одна большая есть, тоже с дыркой..

[josh]

Для выпечки тортов и пирогов, какая форма лучше?

как по мне так ввоще пох
абы у рот улазило

[Викуська]

Благодаря мягкости и гибкости силиконового материала выпечку легко вынимать из формы. Когда блюдо готово, дайте ему постоять в течение 5 минут, и только потом вынимайте его из формы. При этом достаточно слегка растянуть стенки и дно формы.
Уникальные свойства силикона позволяют готовить совершенно здоровую пищу без применения сливочного или растительного масла.
Возможности использования:

Чтобы приготовить блюдо в силиконовой форме «Цветок», сбрызнете ее водой, залейте в нее заранее приготовленное тесто и поставьте в разогретую духовку.
В силиконовой форме «Цветок» можно приготовить красивый пирог в форме «цветка», а также разнообразные теплые или холодные блюда с сырной, мясной, рыбной или грибной начинкой с добавлением петрушки или сельдерея.
В силиконовой форме «Цветок» легко замораживать продукты. В этом случае при помощи одной формы Вы можете приготовить желеобразный десерт или паштет.
Чтобы силиконовая форма служила Вам как можно дольше, следует запомнить следующие правила:
Не используйте абразивные вещества и жесткие мочалки при мытье.
Не используйте колющие или режущие предметы.
Не ставьте силиконовую форму на открытый огонь.

[Натусичка]

как по мне так ввоще пох
абы у рот улазило