КОнкретней? я не совсем знаю. Но главное сделать клевую зажарку. Лучек, морковка, томатик, огурчики солененькие, колбаска трех видов.
Копчености папа берет любые: колбаска копченая, мясо копченое, сало копченое.
Еще я знаю что в настоящую солянку идут почки. Но это такая морока