Цитата Допис від Leonidas Переглянути допис
Сибирь,московский борщ это как?? Вроде турецкого кофе чтоль? Который греческий вообще то))
Я давала рецепт на моём любимом форуме.

ээээ гммм...

в декабре.


Борщ варится из 4 сортов мяса-- мякоть, копчёности, сердце, а потом добавляется ветчина.

картофеля нет, только капуста, много свеклы, много моркови, лук, томаты, зелень,
зажарка сдабривается подсушенной до золотистого цвета мучицей.