Я с Хеми 5.7 в катере сталкивался.
Ну двигатель как двигатель, для катера без коробки передач как раз хорош, ибо длинная полка где он тянет.
но на на этом как бы все, за шо его там любят поклонники - х/з. Бензин нормально так он пил; Хотя, к чести американского автопрома - любой бензин без разбора;
В тазиках же любой турбо, и тем олее би-турбо куда интереснее