Електрогриль та всьо

[~ Электра ~]

Варенье с перца сварил. Перец, сахар, уксус. Немного крахмала. Чеснок Бендером перебил. Жду пока остынет

А как его потом употреблять и с чем? Это что-то типа соуса "сладкий чили" ?

[1960]

перед тем как употреблять, я бы уточнил чей перец сей джентльмен сварил.

[~ Электра ~]

Та ладно, меня смутит только лишь если свой.

[1960]

)))

[VitЁk]

Та ладно, меня смутит только лишь если свой.

Та скоко с него того варенья наваришь...

[~ Электра ~]

Та скоко с него того варенья наваришь...

Нисколько, да. Но!
Моя бабушка говорила " добавить для пикантности".
Думаю, это оно.

[VitЁk]

Бабуля знала толк в вареньях

[~ Электра ~]

Ну не зря Тарапунька её с приступами малярии носил по 2 км домой. Укладывал, правда, иногда на кладбище по дороге))). На могилку исключительно,чтоб остыла от температуры. Отдохнуть себе и ей.
Сколько вспоминала, столько смеялась).

И косы у ведьмы обрезал "на память" тоже не зря. Ведьмак)).

[Yasha]

А как его потом употреблять и с чем? Это что-то типа соуса "сладкий чили" ?

Крекер+сыр бри+варенье


Я бы так вдул ))

[Yasha]

Ну не зря Тарапунька её с приступами малярии носил по 2 км домой. Укладывал, правда, иногда на кладбище по дороге))). На могилку исключительно,чтоб остыла от температуры. Отдохнуть себе и ей.
Сколько вспоминала, столько смеялась).

И косы у ведьмы обрезал "на память" тоже не зря. Ведьмак)).

Тот самый? Фо риал?

[Dendnepr]

На Чили сладкий не похож. Без томатов.
А идёт под борщ, суп. Мясо. Немного на хлеб и потом борщом заедать

[~ Электра ~]

На Чили сладкий не похож. Без томатов.

Их, наверное, миллион рецептов. Мне с томатами норм, а кумася варит сладкий чили без томатов вот так (копия ваш рецепт) : https://www.tiktok.com/@oksana36632/..._t=8pqiic0keZR

Тот самый? Фо риал?

Да. В Полтаве.
Тарапунька - название местной маленькой речки.

[Dendnepr]

Визуально похож. только я без пропорций и без сладкого перца. не влез в ковшик Кастрюльки не было свободной.

В общем - по мересозревания перца скидывал перчины разных сортов (и просто острый крупный мясистый и тонкий каенский) в банку. в банку уксус и сахар. На глаз. В банку 0,7 литра ложек 5-6 и остальное уксус. И так стояло в холодильнике. Просто перчик ели с борщем. Вчера две банки слил в ковшик (1,5 литра метки-до краев гдето 1,8 л получается). немного жидкости слил. и сколько влезло - сахара насыпал и ложку крахмала. варил минут 15. Паралельно собирая семена. Часть уварилось. блендером перебил. еще минут 5 прокипятил и по маленьким баночкам. Сейчас на работе уже дегустируем

[Dendnepr]

[Dendnepr]

Варил на улице. На сквозняке.

[~ Электра ~]

Супер! Первое фото вообще огинь, мне такое милее всего - без крахмалов), кусочками и чтоб мало сахара было.

Я зерна не выбираю, надо чтоб глаза вылазили (с) у нас...

[~ Электра ~]

Первый -тандыр, второй-мангал. Как ни плясала, с какого угла не фоткалв, а цвет огня у мангала белый на фото получается , хотя в реальности красный.
Хм..

[1960]

ух...смачно-красивое.

[SofiElena]

Неважно. Главное, что по домашнему, красиво и смачно)))

Ту́т фото лавшей, колбасок и вина)))

[Цветочник...]

Фотка з вогниками топ. Сам полюбляю таке фоткати.
Питання, шо такого швидко до гриль-м’яса зробити на гарнір. І шоб не картопля, в будь якому виді. Є варіант якийсь рис з овочами зробити, що ще?