Перекличка 2

[Eльфа]

От як себе привчити до такого графіку?
Моєму організму таке треба.
А психиці (чи внутрішним тарганам))) так не подобається)
Ніяк не домовляться між собою.

звичка приходе з часом, я до 23 років теж на сніданок щось таке типу чай/кава та перекус - печево, бутік, а потім дитина - й все , якщо зранку , поки він спить, не поїсти потім то ніколи, то забула, пішла працювати знов - було що прийшла в офіс на 9-00 ранку , каву випила й по справам цілий день .... тут й померти можно без їжи ( мені так точно ), тому сніданок в мене просто треба та й все ..... хочу або ні, їм)))

[Eльфа]

Гггг. Наверное от вас Тоже пахнет пищей по утрам, как от кучи моих жирных товарок вонища ((((

Я не в обиду, удивлена, вы с виду такая чопорная чистюля вроде. Я не дай бог после мытья или чистки зубов что-то съем или буду готовить... (((


Вы варите спаржу и чистите ? Опять спрошу, а зачем ?

Но можно не отвечать. Столько открытий новых ((((

))) суть в том, что я завтракаю, а потом душ , чищу зубы, если мне завтрак готовит муж, тогда душ, но зубы всегда чищу после завтрака )) вроде никто не говорил, что от меня пахнет едой, водитель офисный уж точно бы сказал ))))

спаржу чищу , я покупаю белую - она такая толстенькая и короткая - чистить ее нужно, варю ,а потом обжариваю на сливочном масле -мне так вкусно )) ( при варке обязательно воду солю и столовая ложка сока лимона ) .

[SofiElena]

))) суть в том, что я завтракаю, а потом душ , чищу зубы, если мне завтрак готовит муж, тогда душ, но зубы после...

Фух, слава богу. А то я уж думала...

Как вспомню эти утра в раздевалке...буээ

[JJMM]

Спасибо большое!!

Итак, pasta alla norma, блюдо сицилийское и тут есть нюанс))))), как всегда. Вот эти их помидоры, баклажаны и даже паста ( макароны) очень влияют на вкус самого блюда. Это какой- то феномен, та же самая марка кофе на юге Италии превращается в шедевр, то ли воздух, то ли ещё не понято что так меняет вкус. Это факт и очень важный момент. Поэтому, в наших реалиях, если не поймал " фермерский рынок" ( несколько раз в месяц), просто выезжаю хотя бы за счёт качественного помидорного соуса и оливкового масла ( этого навалом). Конкретно этоу пасту я не готовила, но вариант похожий ( их много) тоже не плохо. Паста rigatoni ( макароны) с баклажанами. В оливковом масле обжарить лук, позолотел, томатную пасту- пюре, базилик,соль (я обязательно добавляю сахар, не много), соус должен хорошо повариться, не менее 20 минут. Баклажаны, помыть, нарезать кубиками, высушить, обжарить до золотистого цвета, выложить на бумагу, посолить. В данном случае их не обязательно солить и выдерживать предварительно. Сварить ригатоны ( пасту). Кстати, принято пару ложек от варки макарон вливать в соус, пока он кипит. Готовые ригатоны в соус, туда же баклажаны и нарезанный сыр провола ну .или пармезан , обязательно как следует перемешать. Сейчас идёт лето, у них очень популярна pasta fredda, потом расскажу, это быстро, просто, легко, подходит и детям и взрослым))))).

[~ Электра ~]

Я, да придерживаюсь. Там разница в спагетти, например номер, 3, 5, 7 в самой толщине спагетти, от тонких, до более упитанных))))), самый привычный для нас формат номер 5, но в зависимости от производителя даже и это может отличаться. Румо на тот же вид спагетти пишет на 2 минут больше, чем Барилла. Как все сложно))))))).

Я еще разное время варю взрослым и детям))), вот где сложно.
Шучу, думаю что как раз эта надпись всё упрощает.

Я тоже придерживаюсь. С того момента, когда узнала про то, что на пачке ЭТО указано)))). Раньше тягала из кастрюли и пробовала.

[JJMM]

Я еще разное время варю взрослым и детям))), вот где сложно.
Шучу, думаю что как раз эта надпись всё упрощает.

Я тоже придерживаюсь. С того момента, когда узнала про то, что на пачке ЭТО указано)))). Раньше тягала из кастрюли и пробовала.

Мы тут макаронами всех мужчин распугали)))))))) .ну что ж. Хотя, конечно, кроме шуток, тем для беспокойства очень много и не только у мужчин (((((. Да уж.... поэтому вернёмся к макаронам. Откуда у них ( итальянцев) вот эта вся "страсть" passione к мелочам. Потом почитаешь про дедушку Джованни Рана, как он свои пельмени ( тортеллини) на " коленях" лепил и создал индустрию, бренд который, говорят, поставляет продукцию Британской Королевской Семье, дедушке почти 90 лет, без особого образования, даже говорит не складно, иногда играет в карты с местными в баре ( это по рассказам), зато к качеству своей продукции относится с максимальным вниманием. Эта тема на долго))))))). И тут таких персонажей полно.

[Школа устного счета "Соробан"]

Мы тут макаронами всех мужчин распугали)))))))) .ну что ж. Хотя, конечно, кроме шуток, тем для беспокойства очень много и не только у мужчин (((((. Да уж.... поэтому вернёмся к макаронам. Откуда у них ( итальянцев) вот эта вся "страсть" passione к мелочам. Потом почитаешь про дедушку Джованни Рана, как он свои пельмени ( тортеллини) на " коленях" лепил и создал индустрию, бренд который, говорят, поставляет продукцию Британской Королевской Семье, дедушке почти 90 лет, без особого образования, даже говорит не складно, иногда играет в карты с местными в баре ( это по рассказам), зато к качеству своей продукции относится с максимальным вниманием. Эта тема на долго))))))). И тут таких персонажей полно.

Как то итальянцы пригласили меня домой. И накрыли СПАГЕТТИ. Ну блин жеж.

[SofiElena]

Как то итальянцы пригласили меня домой. И накрыли СПАГЕТТИ. Ну блин жеж.

Как у нас- картошку)))

[Янь]

strv та Ельфа, дякую за ваш досвід ранкових сніданків!
Я вчора "полежала" в цьому напрямку, а сьогодні прям втоптала у 7-й повну тарілку каши з салатом)
Що для мене майже подвиг))
Подивимось на скільки мене вистачить.
Бо в режимі бігала-госала-ледь не впала, бо забула поїсти - організм вже не хоче працювати(

Залишилось привчити себе пасти їсти з ранку)
Та дочекатись смачних помидорів.
JJMM, пишить, будь ласка!
Надихаюсь чужими рецептами щоб вигадати свої

[strv]

Как говорится, герн гешиен
Желаю, чтоб «зашло»!

[JJMM]

Сегодня расскажу про детей. Извиниете, если много текста. Многим, наверное, эта тема интересна. Итак, дети в Италии это sacro tesoro, при чем до такой степени, что лет - цать назад, мама приехавшая с ребёнком в Италию, как турист, могла записать его в школу, а потом, через адвокатов, просить внж. И Италия, на том основании, что ребёнку в Италии будет лучше, чем у себя на Родине, выдавала эти внж, до совершеннолетия ребёнка, ну а маму ( родителей) прицепом. Потом родители устраиваются на работу и уже никто никуда не едет))))). Потом ЕС им сказал ай-я-яй и все это усложнилось. В Италии нет детских домов и брошенных детей и они возмущаются, почему они есть у нас. Хотя поддержка государства здесь весьма сомнительная, декретный отпуск месяцев 5 ( 2 до 3 после, например) есть ещё единоразовый чек на 1000 евро, ну и хватит. На самом деле, здесь идут в декрет чуть ли не сразу, семья поможет обязательно и сидят дома, примерно до года. Принято вывешивать на двери (окне, калитке) розовый или голубой бант. Так сообщается, что в семье родился ребёнок. На парковках часто есть розовые парковочные места для мам. Ну, само собой пеленальные столики в туалетах ( общественных), стульчики в ресторанах, ну сейчас это везде. Чаще всего после года, мамы постепенно выходят на работу на не полный рабочий день. Ребёнок или в садик или с бабушками. Садики. Они бывают коммунальные ( государственные) и частные. В коммунальных стоимость до 100 евро в месяц, в частных и до 500, но в среднем до 200 евро. Вот тут очень интересный момент. Стоимость будут определять исходя из дохода семьи, кто-то оплатит по полной, а кто-то чисто символически. Как правило, итальянцы , по сути платят за иммигрантов ( это не я сказала, если что). В садиках, кормят, играют, ну как везде ну и болеют дети, как везде. Неделю в садике, две дома. Кстати, роддома, больницы, все это, бесплатно, конечно. Хоть для итальянцев, хоть иностранцев. Ещё очень красивая церемония - крезиме ( первое причастие), оно может быть коллективным или индивидуальным. Если коллективное ( возраст 7- 10 лет), детей одевают в длинные, белые одежды ( халаты) для обряда в церкви, очень красиво, между прочим, потом светское празднование, для девочек белое платье, тортик и т.д. Наверное, много текста, если интересно, то потом продолжу про школы и прочее.

[Янь]

Ні, не багато
Цікаво, продовжуйте, будь ласка.

Мені імпонує, коли держава (будь яка) створює умови для родин з маленькими дітьми, а не відмахується "пособіями".
Я про наші 860 грн. в місяць, які і на памперси не вистачало - з одного боку.
Та небажанням брати на роботу мам з маленькими дітьми - з іншого.
Ну а дитячі будинки - суцільна біда

Як влаштовано в цьому плані в інших країнах - цікаво.

[Zebr]

При этом всем, в Италии один из самых низких показателей фертильности в ЕС. В тройке снизу, если память не изменяет.

[Школа устного счета "Соробан"]

Как говорится, герн гешиен
Желаю, чтоб «зашло»!

Ранний завтрак - не благодарите.
Покупаете протеин Оптимум Нутрион или еще какой известный бренд. Это будет вкусовой добавкой.
С вечера сыпете овсянку+ замороженные фрукты+ протеин+ молоко

Утром полезный дессерт на выходе. Вкусно очень.

[Школа устного счета "Соробан"]

По поводу детей. Когда я пытался запустить школу свою в Италии не ориентируясь на нашу диаспору а только на местных - итальянцы сказали "дорого". Цена по их мнению должна была быть ниже чем в Украине. Вот такой прикол.
500 евро за частный садик? Да я в Днепре платил больше.

[JJMM]

Проблема низкой рождаемости в Италии сейчас очень острая. Складывается впечатление, что они не хотят себя обременять обязательствами рано. Детей "заводят" поздно, потом, как правило двое подряд. Но это не спасает ситуацию, увы. Про школы. Школы начальная, средняя и высшая, как правило 5+3+5. Начальная и средняя по месту, в высшую уже придётся поездить. Начальная и средняя бесплатны ( для всех), платят раз в год за учебники, дальше можно выбрать, либо ты идёшь на профессиональные курсы, вроде ПТУ ( это 2- 3 года), либо в высшую школу ( определяешь направление, гуманитарное, техническое и т.д.) и потом, если хочешь, в институт. Стоимость высшей школы в среднем 500 евро в год. Институты, кстати, тоже не дорогие в этом плане, 1000 евро в год, больше, меньше. В основном платишь за сьем квартиры ( если другой город) ну и другие расходы, что не дёшево, само по себе. Студенты, как правило, снимают квартиру на несколько человек. Но даже обычные курсы ( вроде ПТУ) тебе дадут хорошую базу, последний год обучения больше практики и если изучаешь, например, туризм, тебя ( по желанию) могут отправить на стажировку в люкс-отель в Кортину или Венецию, денег заплатят символически, но пройдёшь обучение, плюс проживание и питание. Ну или по месту пройдёшь стажировку. Просто в этих отелях часто всякие знаменитости появляются, ну то такое. Об уровне образование судить не могу, ну тут месяц назад носились с информацией, что итальянский врач делал операцию Кейт Миддлтон, в области дизайна итальянцы нумеро уно, это бесспорно. Английский знают, не плохо ( как иностранный в школе). Вообще, высшее образование здесь не очень популярно, уклон делается на практических навыках больше. Если ещё, что вспомню, напишу))))).

[JJMM]

По поводу детей. Когда я пытался запустить школу свою в Италии не ориентируясь на нашу диаспору а только на местных - итальянцы сказали "дорого". Цена по их мнению должна была быть ниже чем в Украине. Вот такой прикол.
500 евро за частный садик? Да я в Днепре платил больше.

500 это дорого, чаще не более 200 евро.

[Конфетка]

Ні, не багато
Цікаво, продовжуйте, будь ласка.

Мені імпонує, коли держава (будь яка) створює умови для родин з маленькими дітьми, а не відмахується "пособіями".
Я про наші 860 грн. в місяць, які і на памперси не вистачало - з одного боку.
Та небажанням брати на роботу мам з маленькими дітьми - з іншого.
Ну а дитячі будинки - суцільна біда

Як влаштовано в цьому плані в інших країнах - цікаво.

3-5 місяців декретна відпустка та одноразова виплата - це створення умов ?

[Dereza]

3-5 місяців декретна відпустка та одноразова виплата - це створення умов ?

В Украине тоже декретный отпуск 4 месяца, странно, что это Вас удивляет)

[strv]

Итак, pasta alla norma, блюдо сицилийское и тут есть нюанс))))), как всегда. Вот эти их помидоры, баклажаны и даже паста ( макароны) очень влияют на вкус самого блюда. Это какой- то феномен, та же самая марка кофе на юге Италии превращается в шедевр, то ли воздух, то ли ещё не понято что так меняет вкус. Это факт и очень важный момент. Поэтому, в наших реалиях, если не поймал " фермерский рынок" ( несколько раз в месяц), просто выезжаю хотя бы за счёт качественного помидорного соуса и оливкового масла ( этого навалом). Конкретно этоу пасту я не готовила, но вариант похожий ( их много) тоже не плохо. Паста rigatoni ( макароны) с баклажанами. В оливковом масле обжарить лук, позолотел, томатную пасту- пюре, базилик,соль (я обязательно добавляю сахар, не много), соус должен хорошо повариться, не менее 20 минут. Баклажаны, помыть, нарезать кубиками, высушить, обжарить до золотистого цвета, выложить на бумагу, посолить. В данном случае их не обязательно солить и выдерживать предварительно. Сварить ригатоны ( пасту). Кстати, принято пару ложек от варки макарон вливать в соус, пока он кипит. Готовые ригатоны в соус, туда же баклажаны и нарезанный сыр провола ну .или пармезан , обязательно как следует перемешать. Сейчас идёт лето, у них очень популярна pasta fredda, потом расскажу, это быстро, просто, легко, подходит и детям и взрослым))))).

Спасибо! Слабаю на выходных)
Если выйдет хорошо, постараюсь даже сфоткать))