Електрогриль та всьо

[Dendnepr]

а это жене было
приходит домой
я - ужин на столе
она - ого я что в ресторан попала?
даже как-то обидно было
думал уже привыкла к моим закидонам

Как себе - так спаржа по росту и размеру, а как жене - так не отсортировал

[~ Электра ~]

Акт каннибализма
Конский рибай.

Прям из конины?
И как он по вкусу, на что похож?

Glavriba, очень и очень. А спаржа под каким соусом? Ну и где брали, если вкусная), расскажите, пожалуйста.

[Glavriba]

Как себе - так спаржа по росту и размеру, а как жене - так не отсортировал

по размеру она как раз отсортирована а по росту они все одинаковы
просто к краю тарелки площадь меньше
так что не надо вот это вот

[Glavriba]

Glavriba, очень и очень. А спаржа под каким соусом? Ну и где брали, если вкусная), расскажите, пожалуйста.

под моим коронным голландезом
я других и не умею толком
спаржа из сильпо
нагреблись
вкусная
бланшернутая и в сливочном обжаренная

[~ Электра ~]

под моим коронным голландезом
я других и не умею толком
спаржа из сильпо
нагреблись
вкусная
бланшернутая и в сливочном обжаренная

Спасибо! хочу спаржи уже давно, я её ела сто лет назад. А тут прям закипело).

Соус может и коронный, но мною либо пропущенный, либо забытый. Рассказывайте), плизоньки.Или это какой-то стандартный рецепт из интернета?
Спась заранее.

[Glavriba]

да стандартный без всяких излишков
https://klopotenko.com/ru/sous-golla...eskij-retsept/
я еще горчицу добавляю
и масло не кусочками бросаю
а вливаю заранее растопленное помешивая (главное что б белая пена с масла туда не попала, не помню как она называется но она там не нужна)
вот тут на 5:00 немного процесса
https://youtu.be/vox2kExMQsM?t=303

[Dendnepr]

Блин. А где же голландский сыр в составе?

[GALAтея]

Это пиво на разлив не выпускалось. Вероятнее всего это был "Дункель", менее вероятно, что "Лев темное".

да, точно Дункель был, вспомнила.

но там вообще интересная точка, гордо именующая себя "Пивной бутик", рекомендую зайти, если будете рядом.

[GALAтея]

а это жене было
приходит домой
я - ужин на столе
она - ого я что в ресторан попала?
даже как-то обидно было
думал уже привыкла к моим закидонам

умереть не встать!))
красссивооо!)))

[Zebr]

Прям из конины?
И как он по вкусу, на что похож?

Да, из конины.
Очень сильный привкус, мне он не зашел. Жене - вполне. Но мы сошлись на том, что между лошадью и коровой выбираем корову.
И цвет у мяса своеобразный. Вот это 56 градусов, что в случае коровы обычно "еще мычит". А тут - не так страшно, не ржет

[*Vica*]

Лошадку жалко))

[SofiElena]

Я зустрічала назву "польський суп" у такому ж супі, але там ще зелений горошок .

Моя бабка-свекровь такой варила и сметана)))

Я его обожала у нее))))

[SofiElena]

Пюре рива, кто не в курсе, мивина. Ну очень простое блюдо, настолько простое, что некоторые побрезгуют есть )))

Мяско у остальных роскошное))))

[Zebr]

Сырой мивины со специями захотелось

[observer]

В поезде самое оно.Курочку сча мало кто берет в поезд.

[GALAтея]

В поезде самое оно.Курочку сча мало кто берет в поезд.

и слава богу,
это ж какая в поезде вонь от этой курицы).

[SofiElena]

Курицы захотелось опять)))

Этой, черной, Как ее, копчёной. Дед каптил лет 30 назад, так кожа была черная, а мясо белоснежное, а вкууус и аромат (((

[Glavriba]

В поезде самое оно.Курочку сча мало кто берет в поезд.

в крайний раз как ехал - иички соседи кушали
єто жесть

[~ Электра ~]

и слава богу,
это ж какая в поезде вонь от этой курицы).

Котлеты лучше всего в этом плане)).

[observer]

и слава богу,
это ж какая в поезде вонь от этой курицы).

Та..ехал народ с Мукачева с водкой, салом копченым и домашней колбасой. Ото амбрэ

в крайний раз как ехал - иички соседи кушали
єто жесть

Так а шо пахло?