Електрогриль та всьо

[Янь]

А вы курицу маринуете, если едите ее конечно? Если да, то в чем, не в кари?

Звісно, я теж фанат спецій
Ні, не в каррі - її не люблю але то мої смакові забубони)
Я люблю, коли домінантна спеція якась одна.
Якщо кардомон, то з сушеною вишнею, гострим перцем, орегано та чаманом.
Якщо зира, то з паприкою та часником.
В фаворі зараз до курки: перці гострі та солодкий, томат, гірчиця, часник, корінь хрону, гірчиця, коріандр та уцхо-сунелі.
Тут в мене ніхто не домінує, всі доповнюють одне одного.
Все сама дрібню, в своїх пропорціях.

Я на цю тему довго можу нудіти )))