Балаканина - 4

[ohdesu]

нанизу кирова варус не работает без света
атб рядом всегда работает хз оно вобще безсмертное какоето ))

[Ustas77]

таз ведь железный, как его слопать

[Антуриум]

таз ведь железный, как его слопать

Это он у тебя железный.
У остальных там кости.)

[~ Электра ~]

таз ведь железный, как его слопать

берите пластиковый, он проще жуётся)).

[†Raptor†]

Соланин .
Почему-то мало кто знает, что в переспевших черных -черных баклажанах его тоже очень много.
И горечь баклажан обеспечивает тоже именно соланин.

В картошке он есть всегда. В зеленых частях его весьма много. Вообще в позеленевшей много.
Чтоб прям конкретно травиться, нужно слопать таз).

Но учитывая, что это алкалоид, избытка лучше избегать. И позеленевшую картошку и переспевшие баклажаны.

Говорят и томаты консервированные если немного помутнел рассол то хавать нельзя. Ботулизм типа. Та я их столько съел, что похоже сам стал бациллой

[Заурус]

Говорят и томаты консервированные если немного помутнел рассол то хавать нельзя. Ботулизм типа. Та я их столько съел, что похоже сам стал бациллой

Тюююю, а если помидор бочковой, то рассол там мутный
Хавают же

[aglaya]

В томатах кислота, там не бывает ботулизма

[~ Электра ~]

Говорят и томаты консервированные если немного помутнел рассол то хавать нельзя. Ботулизм типа. Та я их столько съел, что похоже сам стал бациллой

Теоретически всё возможно), но практически очень вряд ли.
Эти бактерии очень чувствительны к кислой среде. Если есть брожение в помутневшей банке - я бы забила). Если есть уксус - тоже.

Если кисло , то они не дают спор. А не дают спор - не вырабатывают токсин.
Нам опасен именно токсин. А бактерии....ну они и в кишечнике у нас подживают.

По этой причине отравление обычно происходит некислыми продуктами - мясо, рыбка, колбасы, грибы.
Что плохо, то эти консервы чаще всего не вздуваются и не меняют вкус и внешний вид. Тушенка как тушенка(. Рыбка как рыбка.

Исключение: новорожденные, они могут погибнуть именно из-за бактерий, попавших в кишечник. Там своя "кухня" у новорожденных.
И необработанные раны, в которые попала земля. Эти бактерии вообще-то живут в земле.
Как столбняк.

[Антуриум]

В томатах кислота, там не бывает ботулизма

Хм.. так вот почему многие мясо для шашлыка маринуют с добавлением уксуса?
Ну и в рыбу ,которую планирую солить к НГ,но как-то переживаю за ее качество из-за выключений света,наверно тоже побольше уксуса надо дать.
Девочки,спасибо за подсказку.)

[aglaya]

Хм.. так вот почему многие мясо для шашлыка маринуют с добавлением уксуса?
Ну и в рыбу ,которую планирую солить к НГ,но как-то переживаю за ее качество из-за выключений света,наверно тоже побольше уксуса надо дать.

Нет, ботулизм развивается в герметично запечатанном. Это если шашлык замариновать и закатать))) В большой группе риска домашняя тушёнка

[Антуриум]

Нет, ботулизм развивается в герметично запечатанном. Это если шашлык замариновать и закатать))) В большой группе риска домашняя тушёнка

Ну не бутулизмом же единым....
Могут же быть и споры каких-то других грибков и ТД. Их же кислота убьет?
Кроме того,помню как-то было много шума из-за отравлений копчёной и солёной рыбой. Она ж не была в герметичные банки запакована.

[Шурик Г. (гость)]

Опять расстрою деффочек с помидорками.... Там новое шоу.... В Сербии... ну или в Косово... это кто как предпочитает....

[aglaya]

Ну не бутулизмом же единым....
Могут же быть и споры каких-то других грибков и ТД. Их же кислота убьет?
Кроме того,помню как-то было много шума из-за отравлений копчёной и солёной рыбой. Она ж не была в герметичные банки запакована.

Если ботулизм - только в герметичном виде. Помните, много лет назад были массовые отравления соленой и вяленой рыбой, и ее запретили продавать непотрошенной? Именно из-за герметичности ее организма))

[Йоран]

Якщо хто втомився кілька днів нудно, прискіпливо, вимотуючи кишки розбирати випадкову фразу співрозмовника - що сказано, що малось на увазі, де ви прописані, коли він/вона стали зрадниками і т.п. - завжди цікаво послухати Корчинського!


https://www.youtube.com/watch?v=JR82iBmY-AE

Про МП, Киву, націоналістів, ОПЗЖ, телемарафон, натовп "хороших русскіх" в телевізорі. Співпрацю з Дугіним (41хв.); путіна, як автора нашого національного пробудження(18:30); Кавказ, як найбільшу надію і чому не спрацьовує ( 25); громадянське суспільство (9:40) і багато іншого.

Рішуче згоден зі словами, що громадянського суспільства у нас немає (10:40) (власний коментар, так би мовити).
З роллю церкви навпаки, не згоден.
Ну, то таке.

[Ustas77]

Хм.. так вот почему многие мясо для шашлыка маринуют с добавлением уксуса?
Ну и в рыбу ,которую планирую солить к НГ,но как-то переживаю за ее качество из-за выключений света,наверно тоже побольше уксуса надо дать.
Девочки,спасибо за подсказку.)

уксус делает мясо мягче, передержав если много зальете, можете вместо шашлыка остаться с фаршиком)))... а не против бутулизма

[1900 (Новеченто)]

[~ Электра ~]

Ну не бутулизмом же единым....
Могут же быть и споры каких-то других грибков и ТД. Их же кислота убьет?
Кроме того,помню как-то было много шума из-за отравлений копчёной и солёной рыбой. Она ж не была в герметичные банки запакована.

верно).
Почитайте "Пищевые токсикоинфекции".
Вернее, не читайте )).
Делайте, как написали - вы совершенно правы. Соль, уксус, теромообработка и соблюдение чистоты.

Рыба в банках - это не обязательно оно, увы. Но и оно в том числе (.

Нет, ботулизм развивается в герметично запечатанном.

Он развивается в отсутствии кислорода.
Это не всегда одно и то же.

[Мафальда]

Якщо хто втомився кілька днів нудно, прискіпливо, вимотуючи кишки розбирати випадкову фразу співрозмовника - що сказано, що малось на увазі, де ви прописані, коли він/вона стали зрадниками

оце ви увірвались і зазіхнули на святе

[ohdesu]

Опять расстрою деффочек с помидорками.... Там новое шоу.... В Сербии... ну или в Косово... это кто как предпочитает....

нам за кого болеть ?
а то лень гуглить

[Ustas77]

нам за кого болеть ?
а то лень гуглить

за ВСУ