Хваленое АТБ

[GALAтея]

я даже не знаю, что такое "зубровка"), а кто производитель?

раньше "Бехеровку" любила, а сейчас попробовала - ну микстура же,
или вкусы меняются, или бехеровки рецепт)).

[Glavriba]

я даже не знаю, что такое "зубровка"), а кто производитель?

раньше "Бехеровку" любила, а сейчас попробовала - ну микстура же,
или вкусы меняются, или бехеровки рецепт)).

та бехеровка шо зеленая - ацтой
вот рассово-верная )
https://okwine.ua/product/liker-behe...ordial-35-05-l

[Большой Боб]

я даже не знаю, что такое "зубровка"), а кто производитель?

раньше "Бехеровку" любила, а сейчас попробовала - ну микстура же,
или вкусы меняются, или бехеровки рецепт)).

Поляндия. Если белая, то это водка 40 градусов. Есть еще с добавками та по 38.

[GALAтея]

та бехеровка шо зеленая - ацтой
вот рассово-верная )
https://okwine.ua/product/liker-behe...ordial-35-05-l

я "зеленую" как раз и любила...
а в чем разница? и то и то - настойка на травах, ну травы разные...
но эту не пробовала даже, все не попробуешь - печень жалко).

[Glavriba]

во вкусе
в чем же еще)

[GALAтея]

во вкусе
в чем же еще)

а, я думала рецепт какой-то особенный).

[Glavriba]

ну да совсем другие ингридиенты
и как результат- вкус
сладкая она

[Dendnepr]

мне вот любопытно стало...

сегодня купила к рыбке банку пива "Козел", чешское 0,5 литра,
стоит 34 гривны, и наше пиво "Портер" стоит почти так же...

так чешское надо довезти! растоможить! и банка из жести денег стоит...
т е затраты немаленькие, по сравнению с местным производством.
это наше пиво дороже обходится производителю? или реально лучше?
или просто они хотят (привыкли) больше зарабатываь?))

Аренда киоска, оборудование для розлива, штатт продавцов - существенно отражается на затратной части.

[GALAтея]

Аренда киоска, оборудование для розлива, штатт продавцов - существенно отражается на затратной части.

согласна, но все надо считать и сравнивать:
фасованное пиво надо где-то разливать (цеха), хранить до транспортировки (склады);
а в супермаркетах тоже есть зарплата продавцов, грузчиков, охранников, менеджеров и пр.
но там и огромные обороты продаж во все города страны и (возможно) на импорт.

все равно по ощущениям (могу и ошибаться) затраты на "разливе" гораздо меньше,
а прибыль - больше, т к конечные цены практически идентичны.

[~ Электра ~]

согласна, но все надо считать и сравнивать:
фасованное пиво надо где-то разливать (цеха), хранить до транспортировки (склады);
а в супермаркетах тоже есть зарплата продавцов, грузчиков, охранников, менеджеров и пр.
но там и огромные обороты продаж во все города страны и (возможно) на импорт.

все равно по ощущениям (могу и ошибаться) затраты на "разливе" гораздо меньше,
а прибыль - больше, т к конечные цены практически идентичны.

я тоже не уверена, но думаю что имеет значение оборот. Чем больше выпускается продукции и чем более автоматизирован процесс, тем дешевле ты можешь продавать.

Плюс срок хранения. Просрочил - в убыток. Т.е. разливного много не возьмешь на реализацию. А значит , опять таки, оборот меньше.

[GALAтея]

я тоже не уверена, но думаю что имеет значение оборот. Чем больше выпускается продукции и чем более автоматизирован процесс, тем дешевле ты можешь продавать.

Плюс срок хранения. Просрочил - в убыток. Т.е. разливного много не возьмешь на реализацию. А значит , опять таки, оборот меньше.

вообще, раньше никогда не задумывалась о своем производстве.
это было не мое по многим причинам, а сейчас это все так интересно...
есть особая магия в изготовлении крафтового пива или вина, или сыров.
это же целое искусство!

да, если бы были свободные деньги и чуть иная ситуация,
то стоило бы об этом подумать серьезно.

понимаю Депардье))).

из моих наблюдений, там выпивают все в срок и раньше),
многие приходят - нужное пиво закончилось, а через пару дней и новый завоз.
это если место проходное и клиентура уже наработана...
всегда людно, всегда пиво свежее, всегда продавщицы недружелюбные).
наверное, потому что я не мужчина и "на мечту" в банку не кидаю мелочь)).

[†Raptor†]

Взвешу дома при случае

Короче, рассказую
Пиво "браунвальд" стоимостью 50 грн
Заплатил я 103 грн ровно
Думай-те

[Dendnepr]

согласна, но все надо считать и сравнивать:
фасованное пиво надо где-то разливать (цеха), хранить до транспортировки (склады);
а в супермаркетах тоже есть зарплата продавцов, грузчиков, охранников, менеджеров и пр.
но там и огромные обороты продаж во все города страны и (возможно) на импорт.

все равно по ощущениям (могу и ошибаться) затраты на "разливе" гораздо меньше,
а прибыль - больше, т к конечные цены практически идентичны.

В супермаркете не только пивом торгуют. На одного работника Супера приходится намного больше ассортимента. А главное доля затрат на работника в выторге намного меньше. Очень намного.

[VitЁk]

Короче, рассказую
Пиво "браунвальд" стоимостью 50 грн
Заплатил я 103 грн ровно
Думай-те

Пива там на 99грн.

[†Raptor†]

Пива там на 99грн.

Пустую баклагу взвешу чуть позже. Бутылка с крышкой вроде 3.50

[Dendnepr]

Ну? Сколько можно 4 бокала цедить?

[†Raptor†]

Уснул и не допил

[†Raptor†]

Путем не сложных математических вычислений, понимаем что пива там было 2017-35=1982 грамма.
50 грн\кг х 1982 = 99.1 грн.
А бутылка то 3.50.
Суммарный чек 103 грн, ровно
Делаем выводы

[Dendnepr]

Округляют

[habubabur]

Ну типа так Море пива" решило бороться с недоливами. Контролировать объем сложнее чем массу,, соответственно систему перевели на взвешивание и ценники должны быть не на литр объема, а на килограмм массы.

Крайне интересно.

А как они контролируют кому долили эту массу?