электрогриль

[J.U.]

Отсыл к красной шапочке ж(
Насчет мужа, мож я классовый враг, поработивший какого-то несчастного мужчину

[Lenuhen]

Кстати)
https://youtu.be/BTjBrbWkz70
Не гриль, но Delonghi ж))
#БредПиттнаш)

[Цветочник...]

Кстати)
https://youtu.be/BTjBrbWkz70
Не гриль, но Delonghi ж))
#БредПиттнаш)

Уже баян, мы уже давно с ЖУ заценили

[Glavriba]

дк хорошие ж кофемашины делают
в семье 2 шт уже 4 года
все отлично без единой поломки и ТО

[~ Электра ~]

соЛ, пЭрЭц, сок лайма
на программу рыба и до средней прожарки за минуту снял
еще немного сока лайма на готовое

а как у вас получается снять за минуту ДО того, как засветится средняя прожарка?

[Glavriba]

а как у вас получается снять за минуту ДО того, как засветится средняя прожарка?

у меня показывает скока времени осталось до следующей степени готовности))
можно снять на "rare" или сырое
и дать ему постоять минут 5
эффект будет тот же имхо
ему совсем чуть чуть надо

[Цветочник...]

дк хорошие ж кофемашины делают
в семье 2 шт уже 4 года
все отлично без единой поломки и ТО

И грили отличные, жаль, что ты не ценишь ))

[Glavriba]

И грили отличные, жаль, что ты не ценишь ))

не
тут закон сохранения энергии и сработал
если де-то хорошо
то де-то будет плохо)

[Цветочник...]

не
тут закон сохранения энергии и сработал
если де-то хорошо
то де-то будет плохо)

Тефаль хреновые машины делает, да?

[Glavriba]

Тефаль хреновые машины делает, да?

именно
двс у них ваще не получился))

[~ Электра ~]

соЛ, пЭрЭц, сок лайма
на программу рыба и до средней прожарки за минуту снял
еще немного сока лайма на готовое

Вчера сделали.
Не получилось так, как мечталось. Ну или это просто не наше блюдо.
Или тунец был перемороженный...я хз.

У меня время не показывает, сняли просто где-то до того момента, когда медиум запикал.
Внутри красно-розовое, да. Но сухое на наш вкус.

Тот кусок, что дожарился до медиум, обмазали оливковым маслом и укутали в фольгу. Лучше). Но сочным я его назвать все равно не могу)).

И еще мне показалось, что лимон-лайм-любая кислота там лишние. Даже по вкусу. Кстати говорят, что это дубит мясо.

Короче из 4-х купленных стейков идеальным оказался тот, из которого я сделала карпаччо с пармезаном и ростками редиса))).

[Цветочник...]

А я повертел в руках и так и не взял. Не уверен, что жена будет кушать...

[Marko]

Осьминогов никто не готовил на гриле?
По поводу тунца, я хз, мне на гриле тоже не понравился.

[Glavriba]

Вчера сделали.
Не получилось так, как мечталось. Ну или это просто не наше блюдо.
Или тунец был перемороженный...я хз.

У меня время не показывает, сняли просто где-то до того момента, когда медиум запикал.
Внутри красно-розовое, да. Но сухое на наш вкус.

Тот кусок, что дожарился до медиум, обмазали оливковым маслом и укутали в фольгу. Лучше). Но сочным я его назвать все равно не могу)).

И еще мне показалось, что лимон-лайм-любая кислота там лишние. Даже по вкусу. Кстати говорят, что это дубит мясо.

Короче из 4-х купленных стейков идеальным оказался тот, из которого я сделала карпаччо с пармезаном и ростками редиса))).

а до того ели тунца?
он в принципе не будет сильно сочным
он должен таять во рту и распадаться на волокна
как мясо
соку там особо неоткуда браться
вкус моря должен быть (ну как с устрицами) хз как обьяснить)
ни на что более не похожий

ну и сок лайма прям перед готовкой и подачей я использовал
мариновать тунца в нем не нужно
как и в чем-то другом

[~ Электра ~]

а до того ели тунца?
он в принципе не будет сильно сочным
он должен таять во рту и распадаться на волокна
как мясо
соку там особо неоткуда браться
вкус моря должен быть (ну как с устрицами) хз как обьяснить)
ни на что более не похожий

ну и сок лайма прям перед готовкой и подачей я использовал
мариновать тунца в нем не нужно
как и в чем-то другом

Со всем согласна).
Вкус и запах моря был. Очень хорошо он пахнет, кстати.
Распадалось, да, все верно.
Наверное тунец на гриле - просто не мое.

Сегодня утром в холодном виде он даже лучше). Тонко нарезанный и с хреном, вот!

Где вы взялись?! Я теперь устриц хочу)). Кстати, сейчас сезон. До конца октября они самые вкусные, наполненные и "жирненькие".

а до того ели тунца?

тушила в духовке со сметаной и луком, жарила в раскаленном масле с предварительной мариновкой в сое, ну и консервы, канеш. В консервах (которые куском) он самый сухой по сравнению с двумя другими методами.

[ex-Zaurus]

устриц говорите, они зараза взяли и подорожали )

[Glavriba]

Тонко нарезанный и с хреном, вот!

[~ Электра ~]

устриц говорите, они зараза взяли и подорожали )

безобразие(.
Но они и стоили, в принципе, не копейки. Деликатес же.

[Цветочник...]

устриц говорите, они зараза взяли и подорожали )

А где ты берёшь и по чем? )

[J.U.]

Выращивают специально