Во-первых нужно определить примерные места отбора информации.
Во-вторых - определить в этих местах возможные источники отбора.
В-третьих - провести проверку этих источников.
В-четвертых - при нахождении источника: уничтожить, заглушить, использовать как источник передачи "дезы".
Самое сложное - найти источник отбора... Это может быть и домашний телефон, и "инет", и устройство накапливающее в себе "инфу", а потом за секунду сливающее его через радиоканнал в подъехавшую машину (его обнаружить практически невозможно), и даже банальный пистолет- труба, "сосущий" "инфу" через звуковые колебания воздуха на расстоянии до 400 м...
Есть ещё много приколов... Лучше всего обратиться к специалистам, если оно того стоит...