Люди и фрукты

[KMV]

Дочитала сегодня книжку "легкий способ сбросить вес". Если откинуть всю маячню про то, какой автор гениальный и некоторые его безграмотные тезисы - идея не нова.
Самая полезная и приятная пища для людей - фрукты. Ну еще овощи, злаки, еще можно даже животную пищу иногда, когда фруктов нет.
Не то чтоб я была рьяной веганкой - мясо иногда очень люблю поесть, да и сыроедение както сложновато принять. Но уж очень некоторые доводы кажутся вескими: что мясо в чистом виде, а еще и сырое нам в большинстве случаев противно, что большинство людей не смогло бы себе убить дичь, что все самые вкусные для нас вещи араматизируются вкусовыми фруктовыми добавками и т.д. и т.п.
Вобщем, что кто думает по поводу этой теории и м.б. ее ктото пробовал на себе? просто ж еще рядом есть близкие люди, которые любят вкусно поесть и для которых аргумент "заинька, а ты съешь мандаринку" - что красная тряпка для быка....
З.Ы. рассказала свои мысли сегодня сотруднику, он ответил "а я не наедаюсь без мяса, потому каждый прием пищи ем колбасу".... говорю: дык колбаса - это ж не мясо?? это - соевый, костный порошок и всякие там консерванты... аргумент был железным - нет, колбасу делают из мяса.... т.е. может таки да все наши вкусы привнесены и воспитаны и мы питаемся неправильно??

[Ксю]

Мне кажется к этому нужно прийти. Я раньше не мыслила свою жизнь без мяса. А сейчас... ем мясо крайне мало. Просто не хочется. Отдаю предпочтения рыбе и овощам. Если раньше при запахе жаренного мяса текли слюнки и выделялся желудочный сок. то сейчас просто подташнивает.

[Ксю]

и в колбасе мяса процентов 5 и то если повезет

[KMV]

согласна. а еще есть продукты, которые я с детства терпеть не могла: жирное (что угодно), молоко, гречка и т.д. и т.п. .... но вот рыбу обожала, а по той теории и рыбу нельзя. собственно, можно только то что вызывает бурный аппетит в сыром неприправленном виде, а нельзя все то, что сырое и без приправы в глотку не полезет, даже не разжуется. логика в этом есть, ведь природа не предусматривала, что животные станут жарить, перчить, солить и соусить свою добычу....
с другой стороны, собака за десятки тысячелетей сожительства с людьми превратилась во всеядное - питание одним мясом для нее губительно, поменялось строение зубов и пищеварительной системы (в сравнении с волком).... с третьей стороны - у собак быстрее идет смена поколений

[Чертёнок]

KMV, а я и сырое мясо ела бы с удовольствием, ток низзя

[KMV]

KMV, а я и сырое мясо ела бы с удовольствием, ток низзя

т.е. совсем?? без соли, специй, маринадов, уксуса, просто кусок сырого мяса???

З.Ы. можно. северные народы так готовят скобленку. только выморозите недельку при -20

[мадам Токарчук]

а я и сырое мясо ела бы с удовольствием, ток низзя

А я полусырое ем Хоть и низзя. Но очень хочется

[Morgenstern]

Сырое мясо с луком -- ммм!
Приправы, кстати, природный продукт.

[KMV]

ну по книге - приправляя луком, маринуя (это уже получается не сырое, а маринованное) убивается вкус собственно сырого мяса, размягчается структура (чтоб лучше было жевать) и т.д. .... а вот чисто сырое и без приправ - неаппетитно, а мандаринка - аппетитна
З.Ы. я не настаиваю на этой теории ) просто цитирую

[Золотая рыбка]

йне мало. Просто Мне кажется к этому нужно прийти. Я раньше не мыслила свою жизнь без мяса. А сейчас... ем мясо кране хочется. Отдаю предпочтения рыбе и овощам. Если раньше при запахе жаренного мяса текли слюнки и выделялся желудочный сок. то сейчас просто подташнивает.

+1

[KMV]

и еще: а вы бы сами себе смогли это мясо убить? лично я нет.. а вот убитое кем-то - иногда ем...

[Morgenstern]

и еще: а вы бы сами себе смогли это мясо убить?

Нет проблем.
С травоедением другая проблема -- это ж сколько надо съесть этого силоса, чтобы нормально себя чувствовать? Любое травоядное ест ЦЕЛЫЙ ДЕНЬ и ничем другим не занимается.

[Brooke]

А почему именно фрукты, а не овощи? Я наткнулась когда-то на книгу по сыроедению, так там автор писАл, что именно овощи сырые дают восстановление нашим клеткам, а фрукты очищают организм. Он там еще советовал женщинам во время месячных пить ежедневно свежевыжатый свекольный сок, мол, он помогает выработке кровяных тельц и женщина легче переносит этот период. Я пробовала. Действительно болей меньше было, энергии - больше. Я, конечно, не настаиваю, что это именно из-за этого, но все-таки.
А по поводу перехода на такую систему: попробуйте. Мне было легко одну неделю (я ела только сырые овощи и фрукты и пила много свежевыжатых соков). За ту неделю я похудела на 4 кг (хотя в количестве еды и питья себя не ограничивала) и улучшился цвет лица и состояние кожи. А потом я наелась мяса и начались мои проблемы с поджелудочной. Но это было не умно, конечно. Нужно либо постепенно переходить на эту систему. Либо если она не нравится, постепенно возвращаться к тому, откуда пришли. ИМХО

[KMV]

сама идея веганства и сыроедения не новы.... просто раньше я слышала объяснения, что мол, нельзя "потреблять страх смерти", о кислотности и длине кишечника, о том что при готовке погибают витамины - бред по сути... а тут так просто и ясно: древний человек мог готовить себе еду? нет. готовит ее только пару десятков тысячелетий. т.е. есть он приспособлен только то, что аппетитно в сыром виде, а зачем готовить то, что и так аппетитно... ну в общем, если тезисно - гдето так + еще парочка аспектов

[KMV]

не знаю, почему именно фрукты ) м.б. они больше нравятся автору...
вообще, книга откровенно околонаучна, но и умные мысли в ней проскакивают.....

[alka_dp]

О, я когда худела (жила в общаге), варила себе рис почти без соли с морковкой, кашки и супики без зажарки, запретила сожительницам: всякие походы по вечерам за сникерсами, жар.картошку в час ночи, и вообще кушать после 6. Заставляла всех зарядку делать, ну чтоб мне не скучно было. похудели все.

[alka_dp]

А почему именно фрукты, а не овощи? Я наткнулась когда-то на книгу по сыроедению, так там автор писАл, что именно овощи сырые дают восстановление нашим клеткам, а фрукты очищают организм. Он там еще советовал женщинам во время месячных пить ежедневно свежевыжатый свекольный сок, мол, он помогает выработке кровяных тельц и женщина легче переносит этот период. Я пробовала. Действительно болей меньше было, энергии - больше. Я, конечно, не настаиваю, что это именно из-за этого, но все-таки.
А по поводу перехода на такую систему: попробуйте. Мне было легко одну неделю (я ела только сырые овощи и фрукты и пила много свежевыжатых соков). За ту неделю я похудела на 4 кг (хотя в количестве еды и питья себя не ограничивала) и улучшился цвет лица и состояние кожи. А потом я наелась мяса и начались мои проблемы с поджелудочной. Но это было не умно, конечно. Нужно либо постепенно переходить на эту систему. Либо если она не нравится, постепенно возвращаться к тому, откуда пришли. ИМХО

А у меня последнее время бывает как захочется сырой свеклы Просто чищу и ем.

[KMV]

не-е.. идея - не худеть.. идея есть то, что нравится в сыром виде (для меня это - апельсины, бананы, яблоки, помидоры, клубника, крыжовник, виноград) в первую очередь, потом всякие крупы, ессно вареные (рис люблю, да.. и пшено ) даже можно животную пищу, если нравится, но в самых минимальных кол-вах.... и вот первое и второе есть без ограничений, тогда и поправляться не будешь т.е. даже не диета..
совсем нельзя сильно искусственную жрачку - колбасу, чипсы, сладости и т.д.

[Morgenstern]

древний человек мог готовить себе еду? нет. готовит ее только пару десятков тысячелетий. т.е. есть он приспособлен только то, что аппетитно в сыром виде, а зачем готовить то, что и так аппетитно

А за пару десятков тысячелетий организм типа не приспособился?
Как только было начато использование огня, так сразу и стали жарить-варить.

[KMV]

А за пару десятков тысячелетий организм типа не приспособился?
Как только было начато использование огня, так сразу и стали жарить-варить.

ну собачий вроде как приспособился (я в начале писала)... а человечий? хз... у собак то смена поколений в 7 раз быстрее идет