Цитата Допис від KsenaD Переглянути допис
Девочки, подскажите кто заготавливал на зиму щавель без соли. Нашла рецепты, в которых нужно просто залить водой (в некоторых даже холодной) Действительно ли заготовки хорошо хранятся ?
Да,так делала.А в этом году сказали что лучше залить кипятком в миске ,а затем выловить вилкой и в банки и закатать.Так плотнее и не вздуваются банки.Сделала,наблюдаю.Это рецепт от людей кто для рынка закрывает много