Вот что удалось нарыть по защите прав потребителя:
1) «Союз потребителей Украины» (Днепропетровск);
2) топик Защита прав потребителя;
3) страничка Товариства захисту прав споживачів “Закон” (Киев, но есть полезный раздел - "Законодавча база")