Рецепты Пасхальных куличей!

[ya-torry]

я выше писала, что именно в этом году у меня глазурь не получилась! может, дело в желатине или еще в чем, поэтому и просила поделится того, у кого глазурь получилась - как делали и именно с каким желатином

Делала больше как Света52 написала, почитав, що не у всех получается. Но думаю стандартный рецепт тоже получился бы. Желатин Мрия быстрорастворимый. Добавила воды и он загустел и комком сухим стал. Сахар с водой закипел и расстворился, помешивала постоянно. Потом добавила в ту кипящую водичку желатин и начала взбивать миксером, через 3 минуты стала белая воздушная масса. Наносила и посыпала быстро так как моментально застывала.вот фото: