да, вы учли з/п,
а транспортные расходы и опять таки амортизация,
если уж идти дальше, аренда какого-никакого помещения, если есть подсобники - им тоже нужно платить, у них тоже семья, один человек не сможет делать все!
да и люди которые занимаются какой-бы то нибыло предпринимательской деятельностью, они вертятся как белка в колесе с 6 утра и до 10 вечера
и соответственно и зарабатывают поболее 2 000
ведь нет смысла кого-то в чем-то обвинять, человек всегда может взять ситуацию в свои руки, было бы здоровье и желание