Грибы пошли?

[timafey]

Живьем такого никогда не видела, но в интернете встречала похожий - ежовик пестрый.

Таки он, спасибо. Я тоже никогда не видел такого, а тут в субботу в Гвардейском обнаружил.

[tsapenkoev]

Вечер добрый. Может кто нибудь завтра возьмет женщину с собой за грибами, по бензину в доле. Напишите.

[Антуриум]

это вешенки?

Да.

[valena7]

Немного опят? - КРУТО!!!!
Ежевик пестрый - беру только маленькие ( раза 3 отвариваю), потому как большие сильно горчат. раньше вываривала. пока не уйдет горечь. французские повара предпочитают большие. опять же надо выварить горечь. считаются ежевики деликатесом и очень полезным грибом.

[Т_4]

Немного опят? - КРУТО!!!!

эт я, опять же _немного_ похвастался или поскромничал - как кому угодно, а опят нормально так - два кулька атбшных, но на том месте бывало намного больше - приходилось к машине за тарой возвращаться хоть место и известно многим .

[valena7]

хоть место и известно многим .

А можно с этого места поподробней?

[Антуриум]

Немного опят? - КРУТО!!!!
Ежевик пестрый - беру только маленькие ( раза 3 отвариваю), потому как большие сильно горчат. раньше вываривала. пока не уйдет горечь. французские повара предпочитают большие. опять же надо выварить горечь. считаются ежевики деликатесом и очень полезным грибом.

Мы в прошлом году шиитаке собирали. Тоже деликатес и очень полезный. Но нам пришелся не до смаку. Именно из-за горечи. В этом году не беру.

[Т_4]

А можно с этого места поподробней?

сорри, поймите правильно - растут локально на совсем небольшом участке + прессинг на место большой, оч. часто бывает что приезжаем а там только пеньки.... + в некоторые года когда дождей мало их вообще не бывает. Кстати в Новотроицком в позапрошлом году я находил опята, хотя по отчетам читал что типа опенок в нашем р-не не встречается.

[valena7]

сорри, поймите правильно - растут локально на совсем небольшом участке + прессинг на место большой, оч. часто бывает что приезжаем а там только пеньки.... + в некоторые года когда дождей мало их вообще не бывает. Кстати в Новотроицком в позапрошлом году я находил опята, хотя по отчетам читал что типа опенок в нашем р-не не встречается.

Точная локация не нужна. интересно направление ориентировочно - я так поняла. что вы больше ездите в Новотроицкое? Это ради интереса, я опята осенние и в Шульговке беру. в прошлом году ходили люди рядом и не знали. что за гриб. ну я ж рассказала, на "путь истинный наставила", а лесок маленький. все, для меня опята закончились... зато людям была радость.., да и мне. честно было приятно, они ж получили от этого море удовольствия

[valena7]

Не прошла мимо - дискуссия на Фейсбуке о зеленушке :
Уважаемые знатоки! Сейчас пошли зеленушки, они красивые, ароматные, вкусные, их упоребляют в пищу в разных видах.... Но! Уже не в первые раз читаю, что они типа свинушек, вычеркнуты из рядов сьедобных грибов!
https://www.facebook.com/groups/1192...58703237552848

[Zaurus]

Мы в прошлом году шиитаке собирали. Тоже деликатес и очень полезный. Но нам пришелся не до смаку. Именно из-за горечи. В этом году не беру.

А с каких пор они у нас начали расти ???

[Антуриум]

А с каких пор они у нас начали расти ???

да уж года три как встречаются. Может и раньше были,но не видела.

[Zaurus]

да уж года три как встречаются. Может и раньше были,но не видела.

Спасибо

Если честно, то я офигел... )

[Антуриум]

Спасибо

Если честно, то я офигел... )

При случае сфотаю -покажу. Если не забуду.))

[Zaurus]

При случае сфотаю -покажу. Если не забуду.))

Ок
Пасип )

[Т_4]

Точная локация не нужна. интересно направление ориентировочно - я так поняла. что вы больше ездите в Новотроицкое?

верно, мы пока ездили только в Новотроицкое т.к. не особо грибники, вернее не только грибники и на все времени не хватает ,а направление - в сторону Олександровки.

[Genich]

А это где такая красота?

За этой красотой пришлось далеко ехать. Были у друзей в гостях в Зенькове вот они и вывезли. Удовольствия получили вагон и еще маленькую тележку)))

[lago-naki]

Ггг

[Krema]

Не прошла мимо - дискуссия на Фейсбуке о зеленушке :
Уважаемые знатоки! Сейчас пошли зеленушки, они красивые, ароматные, вкусные, их упоребляют в пищу в разных видах.... Но! Уже не в первые раз читаю, что они типа свинушек, вычеркнуты из рядов сьедобных грибов!
https://www.facebook.com/groups/1192...58703237552848

Бредни какие-то.
Уже собирал в этом году, готовил и употреблял в пищу. Долго правда отмачивал и отваривал, выгоняя с них песок.

[Dendnepr]

Закрытая группа. Не пускает. Как хоть называется?