Цитата Допис від Миссис Версия Переглянути допис
Ilibra, спасибо большое за ссылки!
Я тоже квашения очень люблю
Одна беда, погреб хороший для их хранения нужен или большой холодильник.
Буду пробовать.
квашенья и закатывать можно
просто слить рассол, вскипятить и два раза залить, на третий закатать
я закатывала все свои квашеные эксперименты
все отлично стоит
в рецептах пишут один раз залить и на второй закатать, но я перестраховываюсь
в этом году поэкспериментировала с закаткой на второй раз с квашеными огурцами, так одна банка из трех закапризничала