Цитата Допис від Alicee Переглянути допис
может, дрожжи плохие?
Цитата Допис від Lenuhen Переглянути допис
Нет, с рецептом, думаю, всё норм - в прошлом году получилось прекрасно, что-то не то с каким-то компонентом, читала, что может такое быть из-за сахара почему-то.
Я уже на Благовещенье подумываю

по глазури, как по мне лишняя вода, мы сегодня два захода делали, еще и с листовым желатином (не совсем понимала пропорцию), то первый не успевали даже присыпку посыпать,сходу застывала, первые две пасочки красивая, гладенькая глазурь, на остальных уже не ровная, т.к. схватывалась в процессе нанесения, во вторую чуть больше воды, то тоже жидкая и не не застывала, добавили желатин, перекрыли по новой