Для приготовления джерков, или сушеного мяса, мы используем мясные отрубы очищенные от пленок и соединительной ткани, которые нарезаются слайсами толщиной 0,3 - 0,5 мм. Нарезаные части маринуются в смеси соусов и специй в течении 24 часов, после чего направляются на сушку. Цена 30 грн. за 50 грамм.

Щоб збільшити малюнок, клацніть по ньому Назва: djerky-govyadyna-37o.jpg Переглядів: 21 Розмір: 62,5 КБ ID: 2144837 Щоб збільшити малюнок, клацніть по ньому Назва: djerky-govyadyna-36o.jpg Переглядів: 15 Розмір: 59,2 КБ ID: 2144838 Щоб збільшити малюнок, клацніть по ньому Назва: djerky-govyadyna-35o.jpg Переглядів: 15 Розмір: 63,9 КБ ID: 2144839