Цитата Допис від Света52 Переглянути допис
А я думала, что его только сушат и заваривают потом вместе с шиповником... У меня на даче растет боярышник, я его только сушу. А что, его еще как-то едят???
Я в интернете посмотрела что крупный - это гибрид шиповника и боярышника. У одной бабули купила средний,тот посушился. А в другом месте очень крупный попался,он стал переспевать что ли,мягчеть и портиться. Там же, в инете вычитывала рецепты,в каком-то советовали поудалять косточки. Мне некогда было,приварила целенькими.сироп прикольный на вкус,запах как у заваренного шиповника. Теперь эти большие ягоды плавают в сиропе,но раскусывать их почему-то не хочется. Сок они не дали,по факту вода,сахар.Выбрать ягоды и закрыть один сироп?