Учимся украшать торты ( рецепты и советы в первом сообщении)

[Diana81]

Девченки кому нужно, могу скинуть скан журнала "MAGICAL CAKES"

[ДРИМ]

Diana81 мне пожалуйста скинь журнальчик

[Лёська]

Такой тортик веселенький! Корова - супер!!!

Диана, скинь мне пожалуйста на [email protected]

[maryana]

девчонки, вот тут больше стасканированных журналов! я уже ее кидала...

http://picasaweb.google.com/decortorta

[Diana81]

Лёська
скинула
ДРИМ
напиши пож почту

[Diana81]

Девченки нашла интернет-магазин кондитерского оборудования, Киевский, обалдела от ассортимента инструментов для работы с мастикой и марципаном, даже перламутровые красители есть, не дешево конечно, кому интересно сюда

[ДРИМ]

Diana81 [email protected]

[Лёська]

Diana81, они там такие тугодумы, мне им страшно предоплату делать, подружка с киева очень не довольна их обслуживанием

[natalka124]

http://forward-ua.com/i63l0.html

[Лёська]

Наталка, а на этом сайде цены не просто космические, а запредельные!

[natalka124]

ага эт точно. ты узнавала? я звонила по поводу форм для ледяных фигур от 2500грн.
а силиконовые мне показались доступными.

[Лёська]

ага эт точно. ты узнавала? я звонила по поводу форм для ледяных фигур от 2500грн.
а силиконовые мне показались доступными.

я уже прошерстила практически все украинские сайты. Или нет того что надо (меня только инвентарь для матстики интересует) или цены бешенные. Если б я вплотную занималась заказами, а не время от времени, я б заказала в афине, но сейчас "овчинка не стоит выделки"

[Diana81]

ДРИМ
скинула

Была я и тут http://forward-ua.com/i63l0.html
Магазин Кодаки, цены там и правда космические, дороже чем в Салоне торговой техники возле Речпорта
Лёська
Так можно наложенным платежом, после доставки на почту, а чем подружка не довольна? Я в Киеве еще один сайт подобного магазина нашла, но у них я так поняла только лично можно купить и цен нет http://www.camtek.com.ua/modecor.html

[Diana81]

Кстати, на днях опробовала новый рецепт мастики, мне понравилась, почти как из маршмеллоу, сохнет правда быстрее, но лучше чем просто желатиновая

[Лёська]

Diana81, наложкой они не высылают. Подруга ждала заказ 2 недели, так и не дождалась, отменила.

а что за рецепт мастики?

[Diana81]

Лёська
нда... не серьезные товарищи

Мастика:
2 ст.л хол. воды
1,5 ч.л желатина
1,5 ст.л жидкой глюкозы
2 ч.л глицерина
400 гр сах пудры
Залить желатин хол. водой, дать разбухнуть, нагреть, но не кипятить, добавить глюкозу и глицерин. Размешать и добавить сах пудру.

Глицерин и глюкозу покупаю в аптеке, глюкозу делаю так: 10 таблеток растворяю в небольшом кол-ве воды и даю прокипеть до загустения, выходить прим. 1 ст.л густой глюкозы
Глюкоза очень важна, иначе мастика не будет пластичная

[Oxygen]

Девочки, а сливки президент никто не пробовал???

[Лёська]

Diana81, а покрывать сам торт такой мастикой пробовала? Мне интересно она не жесткая? Режется нормально?

[Лёська]

Девочки, а сливки президент никто не пробовал???

это которые животные? Хочу попробовать, может сегодня куплю. Там кажись 1 литр около 70 грн

[Diana81]

maryana
спасибо за журналы