Цитата Допис від Джанака Переглянути допис
у меня вопрос...мнения противоречивые
мёд относится к быстрым углеводам или нет?
мед относится к простым углеводам. по сути, это практически чистая фруктоза.
его гликемический индекс варьируется в зависимости от источника - вересковый и акациевый обладают самым низким ГИ - 65. Разнотравье и чисто-гречневый - 75. А все остальные - 90.
кроме того, это продукт с ярко выраженным терапевтическим эффектом, поэтому я не советую употреблять его часто. А уж тем более натощак.