Цитата Допис від maurer Переглянути допис
А я все збираюся... та бентежить кількість рослинної олії. Ви вже консервували раніше? Чи не занадто масна страва виходить?
Я не люблю жирную консервацию, поэтому всегда уменьшаю количество олії мимимум в 2 раза. Чашечки 250мл для меня - с головой! Получается где-то 50мл на литр готового продукта. Меньше ложить для меня нецелесообразно - будет прихватываться.