Цитата Допис від diveroni Переглянути допис
я томат для зимнего добавления в борщи и рагу (не томатный сок) готовлю так:
мою помидоры,
режу, вырезая "попки"
кидаю всё в стаканный блендер и перебиваю в однородную кашу
*иногда, добавляю на блендерный стакан 1-2 шт. болгарского перца (вместе с внутренностями (с семечкой))
(нет ни семечек, ни шкурок не чувствуется)
довожу до кипения, кипит минут пять-семь, убираю пенку, если есть. хорошо помешиваю.
соль по вкусу, или без неё

закатываю в горячие стерильные банки.
банки приловчилась стерилизовать в микроволновке
А какв микроволновке? Пустые? Ск.по времени?

Отправлено с моего GT-I9192 через Tapatalk