КОНСЕРВАЦИЯ (рецепты собраны в 1ом сообщении)

[GALINA88]

та я столько не съем ткемали!
Да и на ткемали нужна кислая алыча, а у меня сладкая.

Компот и пастила? Все?

сливы маринованные в теме Боберчук есть.
Юля пишет,что угорка нужна. но думаю из алычи тоже должно вкусно получиться.

[Татуша]

В прошлом году мы закрывали алычу для компота в литровых банках. Алыча + сахар по вкусу, закипит и закатать в банку. А зимой можно варить компот, да и так можно скушать.. Алыча была мелкая, закрывали с косточкой. Из алычи без косточки варили варенье.

сливы маринованные в теме Боберчук есть.
Юля пишет,что угорка нужна. но думаю из алычи тоже должно вкусно получиться.

Спасибо большое. Попробую маринованные.