Цитата Допис від Татуша Переглянути допис
та я столько не съем ткемали!
Да и на ткемали нужна кислая алыча, а у меня сладкая.

Компот и пастила? Все?
В прошлом году мы закрывали алычу для компота в литровых банках. Алыча + сахар по вкусу, закипит и закатать в банку. А зимой можно варить компот, да и так можно скушать.. Алыча была мелкая, закрывали с косточкой. Из алычи без косточки варили варенье.