Тема в отпуске "Копченые ребра, деликатесы, шашлык"

[Nataly179674]

Добрый вечер!
Наконец-то мы попробовали Ваши вкусняшки (бради хамон и свиные снеки вчера) Очень понравился хамон, хотим еще
Подскажите, пожалуйста, то были "мягкие и сладкие" или солёные снеки?) И будут ли просто вяленые, неподкопченые свиные и какие-нибудь говяжьи?)

спасибо за отзыв) я переживала понравится ли хамон или нет
то были сладкие снеки, говядина будет на сл неделе, сейчас сушилка занята свиными
если нужны просто вяленые - напишите сколько отложить на пробу, и я не буду их коптить

[optimistka17]

в первой половине дня часов в 10-11
только язык буду коптить в четверг вместе со снеками и тогда довезу в четверг
или весь заказ в четверг привезти?

В идеале все вместе в четверг, но до обеда, типа 11- 12
Это реально?

[Альтаир]

Натали, доброе утро тебе и твоей темке. Мы завтра уезжаем, рассчитываю до 12 получить заказик. Спасибо.

[Nataly179674]

Натали, доброе утро тебе и твоей темке. Мы завтра уезжаем, рассчитываю до 12 получить заказик. Спасибо.

В идеале все вместе в четверг, но до обеда, типа 11- 12
Это реально?

утро доброе, завтра до 11 заказы привезу

[Ilibra]

а тебе как удобнее будет?
мне, конечно, не сильно хочется везти заказ с работы
но если ты будешь в выходной только из-за одной меня выезжать на победу, то лучше тогда на работу в четверг привезти

Натали, ты меня пропустила?

[Sharess]

спасибо за отзыв) я переживала понравится ли хамон или нет
то были сладкие снеки, говядина будет на сл неделе, сейчас сушилка занята свиными
если нужны просто вяленые - напишите сколько отложить на пробу, и я не буду их коптить

Добрый день! Все очень понравилось
Единственное, снеки в пакете были более сухие и с менее выраженным вкусом, чем в вакуумной упаковке... Вот в вакуумной очень вкусные, мягкие и действительно сладковатые
Можно еще тогда нам на пробу свиных некопченых солёных и говяжих некопченых снеков по 200 грамм?

[Nataly179674]

Натали, ты меня пропустила?

нет не пропустила, привезу в воскресенье или субботу, потому что тяжело будет везти с работы заказ)))

[Nataly179674]

Добрый день! Все очень понравилось
Единственное, снеки в пакете были более сухие и с менее выраженным вкусом, чем в вакуумной упаковке... Вот в вакуумной очень вкусные, мягкие и действительно сладковатые
Можно еще тогда нам на пробу свиных некопченых солёных и говяжих некопченых снеков по 200 грамм?

хорошо, свиные будут на этой неделе а говяжьи на следующей, могу свиные завакуумировать и все отдать на сл неделе

[Ilibra]

нет не пропустила, привезу в воскресенье или субботу, потому что тяжело будет везти с работы заказ)))

отлично ) спасибо, буду ждать

[ЕлАнна]

утро доброе, завтра до 11 заказы привезу

Наташ, и мне?)

[Nataly179674]

Наташ, и мне?)

да))

[Sharess]

хорошо, свиные будут на этой неделе а говяжьи на следующей, могу свиные завакуумировать и все отдать на сл неделе

Хорошо, давайте все вместе на следующей
А еще скажите, пожалуйста, чтобы на будущее знать - без вакуума и в вакууме разные снеки были все-таки?... Или из-за вакуума вкус явственнее чувствуется?..

[Альтаир]

утро доброе, завтра до 11 заказы привезу

Спасибо, Натали, ждёмс.

[Nataly179674]

Хорошо, давайте все вместе на следующей
А еще скажите, пожалуйста, чтобы на будущее знать - без вакуума и в вакууме разные снеки были все-таки?... Или из-за вакуума вкус явственнее чувствуется?..

из-за вакуума вкус явней, они не усыхают, но вакуумная упаковка иногда прокалывается острыми краями снека и тогда они просто запакованными получаются

[Alter_]

из-за вакуума вкус явней, они не усыхают, но вакуумная упаковка иногда прокалывается острыми краями снека и тогда они просто запакованными получаются

наташ,а мне?? снеки,языки и добав шею свиную влажную в районе 1 кг.. оч жду..пасиб

[optimistka17]

утро доброе, завтра до 11 заказы привезу

Надеюсь это будет не ранее 10...
Я поздно ложусь и поздно просыпаюсь, к сожалению

[dancer*]

а мне сегодня не привезли

[Alter_]

Наташ,спасибо,снеки обалденные)) и вяленые и копченые)) грудинку еще не пробовала,но муж в восторге)) Спасибо огроменное)) к след пятнице будет большой заказ на вкусняшки))

[Nataly179674]

а мне сегодня не привезли

День добрый, не смогла перезвонить - забыла дома записную книжку с телефонами. В цехе не было электричества целый день. коптить буду только сегодня, перед выездом перезвоню

[Nataly179674]

Наташ,спасибо,снеки обалденные)) и вяленые и копченые)) грудинку еще не пробовала,но муж в восторге)) Спасибо огроменное)) к след пятнице будет большой заказ на вкусняшки))

Спасибо, лучше где-то в понедельник-вторник сформировать заказ, чтоб я подготовилась, а то с ребрами-барбекю сейчас проблема, цеховики их почти не делают, поэтому договориться заранее нужно