Я когда то выращивала вешенки. Если в двух словах, то окупились без прибыли. Помещение я не снимала если что. Первые урожаи были отличными, потом все хуже, начал портится их внешний вид (с не товарным внешним видом их уже не продашь). Потом появились какие то мухи, с которыми надо было бороться... Потом мне это надоело, сняли и выкинули все блоки.
Теперь на даче выращиваю энтолому садовую (подабрикосовик) лично для себя.