Цитата Допис від Юля Р Переглянути допис
И я хотела спросить про рис, слышала что если рис после варки заморозить, то крахмал становится каким то "другим" и калорийность снижается на 40 процентов. Это в жить здорово вчера рассказала Малышева.
по поводу этой информации. да, есть такое мнение. но "другим" рис становится при соединении с кокосовым маслом, а у нас его не найдешь. именно в таком сочетании крахмал становится резистентным и снижается его вред и влияние на глюкозный обмен.

поэтому мое мнение - иногда ешьте рис и не страдайте. но в 95% случаях ешьте генетически родные продукты и будьте здоровы!

п.с. жду ответа в вайбере