Тема в отпуске "Копченые ребра, деликатесы, шашлык"

[Альтаир]

Ну вот вам фотка)) вот такая красота вкуснючая получается с Наташиных продуктов))

А ты верхний слой срезала?

[Tropikanka]

танушожэтотакое ......
спать пора )

[Alter_]

А ты верхний слой срезала?

ниче не срезала.. соуса побольше,температуру на макси, жирочек сверху чуток подтаял и вуаля)))

[smiling sad]

Вопросик, а яблочный сок магазинный? или фреш делать? и ещё ребра сами по себе солоноватые, не будут ли они из за соевого соуса сильно солёными? а имбирь свежий можно?

У меня был домашний сок (летом в баночки закатывали). Но думаю, это не принципиально, можно и магазинный. С фрешем я бы не морочилась, но ясное дело не испортит. Соевого соуса немного, меньше, чем сока. Но если под пиво, то можно пополам думаю. Кстати когда-то мариновала такие ребра в пиве с добавлением чесночка и молотого перца (немного красного и немного черного) - для любителей остренького. Имбирь брала молотый, свежий не пробовала пока.

[Nataly179674]

У меня был домашний сок (летом в баночки закатывали). Но думаю, это не принципиально, можно и магазинный. С фрешем я бы не морочилась, но ясное дело не испортит. Соевого соуса немного, меньше, чем сока. Но если под пиво, то можно пополам думаю. Кстати когда-то мариновала такие ребра в пиве с добавлением чесночка и молотого перца (немного красного и немного черного) - для любителей остренького. Имбирь брала молотый, свежий не пробовала пока.

мне больше нравится свежий, он ароматней, но и сухой тоже хорошо

[Turist_dp]

День добрый, в наличии есть ребра лента и ребра-барбекю, щуп говяжий, балык свиной, сало
сегодня я закупила языки и рульки, рульки большие взяла с задней ножки, брала под заказ девочек, поэтому, если есть какие-то пожелания - сделаю (процесс занимает 4-5 дней)

Тогда давайте на пробу:
Ребра лента - 1 шт.
Снеки свинина - 100 г.
Снеки говядина - 100 г.
Рулька без кости - 1 шт.
Номер телефона бросил в ЛС.

[Staylik]

Нат, забыла сказать. Там мы заказ планировали на среду-четверг. Завтра у меня др, весь день буду готовиться к вечеринке, в четверг будет болеть голова поэтому, давайте пожалуйста на пятницу, чтоб я смогла сесть за руль. Ладно?)

[Nataly179674]

Нат, забыла сказать. Там мы заказ планировали на среду-четверг. Завтра у меня др, весь день буду готовиться к вечеринке, в четверг будет болеть голова поэтому, давайте пожалуйста на пятницу, чтоб я смогла сесть за руль. Ладно?)

))))))))) конечно))))))))

[Nataly179674]

Тогда давайте на пробу:
Ребра лента - 1 шт.
Снеки свинина - 100 г.
Снеки говядина - 100 г.
Рулька без кости - 1 шт.
Номер телефона бросил в ЛС.

Андрей, тел увидела-записала, рулька будет в четверг, снеки говяжьи дам с предыдущей партии на дегустацию, новые будут только на сл неделе, остальное все есть, снеки св буду подкапчивать завтра, если есть желание взять вяленые некопченые. пишите

[Nataly179674]

Наташа,мои 0,5 снеков актуальны?

Светлана, день добрый, есть снеки вяленые некопченые, полкило отложены для Вас)))

[Turist_dp]

Андрей, тел увидела-записала, рулька будет в четверг, снеки говяжьи дам с предыдущей партии на дегустацию, новые будут только на сл неделе, остальное все есть, снеки св буду подкапчивать завтра, если есть желание взять вяленые некопченые. пишите

Давайте тогда 100 подкопченных и 100 вяленых. И в четверг вечером можно будет все забрать?

[Nataly179674]

Давайте тогда 100 подкопченных и 100 вяленых. И в четверг вечером можно будет все забрать?

да, хорошо, только подскажите в каком районе можно пересечься. Если же после 19.00, то самовывозом с ул. Рабочей ДК Машиностроителей

[Нояна]

Наташ,сало просто шикарное!!!!!!! Давно такого не ела... Спасибо)))) Ребра еще не ела))

[Turist_dp]

да, хорошо, только подскажите в каком районе можно пересечься. Если же после 19.00, то самовывозом с ул. Рабочей ДК Машиностроителей

Я позвоню в четверг в первой половине дня и договоримся.

[E_lena74]

Наташа, добрый день!
Завезите, плз, мне в рабочее время наверх пр. Кирова (помните?) 2 кг ребер-барбекю.
В любой раб день, мне не горит

[Alter_]

Натунечкаааа)) мне можно на след неделе снеков кило копченых и 0,5 вяленых)) со свежей партии)) если мясо доедим,то заказ дополню еще))пасиб заранее)))

[Nataly179674]

Наташ,сало просто шикарное!!!!!!! Давно такого не ела... Спасибо)))) Ребра еще не ела))

Приятно читать такие отзывы! спасибо)))

[Nataly179674]

Наташа, добрый день!
Завезите, плз, мне в рабочее время наверх пр. Кирова (помните?) 2 кг ребер-барбекю.
В любой раб день, мне не горит

Хорошо, я помню правила конспирации))))))))))))

[Nataly179674]

Натунечкаааа)) мне можно на след неделе снеков кило копченых и 0,5 вяленых)) со свежей партии)) если мясо доедим,то заказ дополню еще))пасиб заранее)))

)))) конечно, снеки будут)) кроличьи лапки, перепела, языки тоже есть

пишу и самой интересно читать, не хватает еще лягушачьих лапок, креветок, кальмаров, улиток и прочих "гадов")))) хотя изучила тему, оказывается копченые креветки - должно быть очень вкусно, жаль, что мы не океанической стране обитаем))

копченые овощи тоже вкусно, но дороговато сейчас, так как овощи дорогие (кабачки, баклажаны, перец, цукини), дешевый только лук)))

[Alter_]

)))) конечно, снеки будут)) кроличьи лапки, перепела, языки тоже есть

пишу и самой интересно читать, не хватает еще лягушачьих лапок, креветок, кальмаров, улиток и прочих "гадов")))) хотя изучила тему, оказывается копченые креветки - должно быть очень вкусно, жаль, что мы не океанической стране обитаем))

копченые овощи тоже вкусно, но дороговато сейчас, так как овощи дорогие (кабачки, баклажаны, перец, цукини), дешевый только лук)))

В сезон надо овощи делать...я буду постоянным покупцом))