Варим ПЛОВ :)))

[korzo]

Morgenstern, как я вас понимаю.
Тильда, где нут у нас продается и почем?

Сам хотел Сталика сюда посоветовать, хоть и не люблю его.

[Marusha_kisa]

дамы и господа! О вкусах не спорят! Я вот бигмак обожаю. И что?

[korzo]

дамы и господа! О вкусах не спорят! Я вот бигмак обожаю. И что?

А я не очень, я простые гамбургеры в Маке покупаю иногда.
Но если вы дома на батон положите котлету, гамбургером этот бытерброд не станет.

[Marusha_kisa]

А я не очень, я простые гамбургеры в Маке покупаю иногда.
Но если вы дома на батон положите котлету, гамбургером этот бытерброд не станет.

почему не станет?
Википедия
Гамбургер — вид сандвича, состоящий из рубленной котлеты, поданной внутри разрезанной булки. В дополнение к мясу гамбургер может иметь большое количество разнообразных приправ, например: кетчуп и майонез. Гамбургер часто подают вместе с картофелем фри или чипсами. Гамбургер — неотъемлемая часть еды стиля Фастфуд.

Сандвич -разновидность бутерброда, кушанье, приготовляемое в виде двух или более ломтиков хлеба и одного или нескольких слоёв начинки.

[Patty]

почему не станет?

вкус не тот

[korzo]

Marusha_kisa, мы когда говорим о гамбургере, подразумеваем не бутерброд с котлетой, а что-то из фастфудов. По сути вы правы.
У меня нет с вами желания спорить. Считаете что такой бутерброд станет гамбургером - ваше право.
Считаете, что мясо с рисом это всегда плов - ваше право.
Не хотите делать лучше - не делайте.

[Тильда]

Тильда, где нут у нас продается и почем?

Угадай где....
На Озерке конечно. 3 рубля граненый стакан. Литр не помню сколько.

Отличный нут.

[Pirelli]

поисмотрите там начала для плов по-фергански.

личное мнение, что андижанский (Фергана) плов самый невкусный

начинать лучше с классики - Самарканд, Бухара (Запад), а потом двигаться по вкусу на Восток к Ташкенту (не жирный, сухой сладковатый, с постным мясом) или Фергане (ну оооочень сытный)

[Тильда]

дамы и господа! О вкусах не спорят!

А где тут спор о вкусах?

Никто не сказал, что то, что приготовил Юра не вкусно. Я вполне допускаю что не только съедобно, но и вкусно.
Но это не плов в классическом понимании этого блюда.

[korzo]

Тильда, блин только утром там был.
Но буду иметь в виду. А где именно?

[Тильда]

личное мнение, что андижанский (Фергана) плов самый невкусный

начинать лучше с классики - Самарканд, Бухара (Запад), а потом двигаться по вкусу на Восток к Ташкенту (не жирный, сухой сладковатый, с постным мясом) или Фергане (ну оооочень сытный)

Pirelli, я рекомендовала этот плов из соображений "с чего начать новичку".
Плов по-фергански дает основные понятия про зирвак, подготовку риса, основные ингредиенты и их подготовку и т.д.

Потом уже можно и бухарский плов и афганский плов с сухофрутами и откидной плов и т.д.

[Marusha_kisa]

А где тут спор о вкусах?

Никто не сказал, что то, что приготовил Юра не вкусно. Я вполне допускаю что не только съедобно, но и вкусно.
Но это не плов в классическом понимании этого блюда.

а про рыбку под майонезом забыли?

[Marusha_kisa]

Marusha_kisa, мы когда говорим о гамбургере, подразумеваем не бутерброд с котлетой, а что-то из фастфудов. По сути вы правы.
У меня нет с вами желания спорить. Считаете что такой бутерброд станет гамбургером - ваше право.
Считаете, что мясо с рисом это всегда плов - ваше право.
Не хотите делать лучше - не делайте.

че с утра такой недовольный? где я вообще говорила, что я хочу-не хочу делать что-то лучше или хуже? начинаешь за здравие, а тут тебе сразу за упокой

[Autumn]

Угадай где....
На Озерке конечно. 3 рубля граненый стакан. Литр не помню сколько.

Отличный нут.

с ума сойти. Я не нашла (искала летом) Это в тех рядах, где, пардон, всякий корм для животных продают? мешками?

[uls]

еще вчера хотела написать, что нифига это не плов, а просто рисовая каша с мясом...

но решила что нет толку, все равно выльется это в холивар между знатоками и остальными...

[Autumn]

Тильда, тут в качестве нямки рыбу с майонезом и сыриком преподносят, а вы сюда Сталика постите Я уже оставила попытки кулинарного ликбеза.

Напрасно оставила! Тут есть безграмотные кулинары, которые хотят безграмотность ликвидировать!!!
*села, открыла на коленях новую тетрадку, готова записывать*

[uls]

тильда после твоей фотки плову захотелось жуть как. и лепешку...

[Marusha_kisa]

это самый что ни есть плов по-украински

[Тильда]

Тильда, блин только утром там был.
Но буду иметь в виду. А где именно?

В конце рядов продуктовых.
Там где мешками продают фасоль, горох, сухарики флинт, рыбу до пива и пр. требуху. Рядом еще на ведра продают пшеницу, семечки нелущеные, овес и пр.

[Тильда]

с ума сойти. Я не нашла (искала летом) Это в тех рядах, где, пардон, всякий корм для животных продают? мешками?

Да-да, именно там!