эх, Юра, Юра....Допис від Юpа
Нипонял, как эта ниварился??? вместе с рисом и мясом варился на медленном огне под закрытой крышкой...
Терка эта продукт индустриализации!
Не сочтите за поучения, а примите как рекомендацию:
В книге
Казан, мангал и другие мужские удовльствия и поисмотрите там начала для плов по-фергански. Очень интересно написано и читается легко.
Плюс поищите на торентах:
Секреты приготовления плова:
Это даст Вам понимание что такое на самом деле плов и как его готовить и облегчит работу над ошибками.
Відповісти з цитуванням
Bookmarks